€18,90
Maße:
Außen: 32 x 8 cm
Innen: 30 x 7 cm; 1,5 kg bis 2,5 kg (je nach Teig)
✓ Handgemachtes Naturprodukt
✓ Typische Brotlaibform & optimale Kruste
✓ 100% Schadstofffrei, nachhaltig, langlebig
✓ Mit Leinentuch zum Abdecken und servieren
✓ So geht’s: Einmehlen, füllen, gehen lassen, ausbürsten
Weitere Formen:
Vorrätig
as Backefix Gärkörbchen rund 30 cm ist hochwertiges Brot backen Zubehör für alle, die größere runde Brote mit perfekter Form und stabiler Gärung backen möchten. Als robuster Gärkorb bietet er dem Teig ausreichend Platz zum Aufgehen und sorgt für gleichmäßige Ergebnisse.
Der Gärkorb ist für Brote bis 1800 g Teig ausgelegt. Dadurch passt die Form gut zu der in der Produktbeschreibung genannten Brotgröße.
Ja. Bei den passenden Varianten liefern wir den Gärkorb inklusive Leinentuch für eine saubere und gleichmäßige Teiggärung.
Wir verwenden natürliches Peddigrohr. Das Material ist stabil, atmungsaktiv und für klassisches Brotbacken sehr gut geeignet.
Der Gärkorb gibt dem Teig beim Gehen Struktur und Stabilität. Dadurch entwickelt sich die typische Form sauberer und gleichmäßiger.
Unsere Gärkörbe sind für Sauerteig, Hefeteig und ähnliche Brotrezepte ausgelegt. Je nach Form passen sie zu länglichen oder runden Broten.
| Gewicht | 200 g |
|---|---|
| Größe | 32 × 8 cm |
| Marke | Backefix |
| EAN | 4262365940025 |
Maximilian Kolb –
Philosophie klar, einfache Dinge funktionieren am besten beim Backen.
Bianca Huber –
Material ist atmungsaktiv, Teig schwitzt nicht so wie in Plastik.
Magdalena Arnold –
Kontrolle besser, Teig verhält sich vorhersehbar.
Heidi Baumann –
Die Größe ist perfekt für meine vierköpfige Familie, das Brot reicht locker für zwei bis drei Tage komplett aus.
Eva Berger –
Material altert schön, wird mit Nutzung besser sogar durch die Patina.
Angelika Thomas –
Wollte bessere Ergebnisse, bin auf richtigem Weg jetzt damit.
Johannes Lemke –
Das Material ist natürlich und unbedenklich, das ist mir wichtig beim Umgang mit Lebensmitteln für meine ganze Familie.
Veronika Werner –
Manchmal ist Korb etwas feucht nach Benutzung, trocknet aber schnell.
Valentina Vetter –
Mein Sauerteig-Starter liebt die konstante Umgebung im Körbchen offenbar.
Marlene Thiele –
Hatte überlegt Oval zu nehmen, Rund passt aber besser rein.