€19,22
Maße:
Außen: 32 x 8 cm
Innen: 30 x 7 cm; 1,5 kg bis 2,5 kg (je nach Teig)
✓ Handgemachtes Naturprodukt
✓ Typische Brotlaibform & optimale Kruste
✓ 100% Schadstofffrei, nachhaltig, langlebig
✓ Mit Leinentuch zum Abdecken und servieren
✓ So geht’s: Einmehlen, füllen, gehen lassen, ausbürsten
Weitere Formen:
Vorrätig
as Backefix Gärkörbchen rund 30 cm ist hochwertiges Brot backen Zubehör für alle, die größere runde Brote mit perfekter Form und stabiler Gärung backen möchten. Als robuster Gärkorb bietet er dem Teig ausreichend Platz zum Aufgehen und sorgt für gleichmäßige Ergebnisse.
Der Gärkorb ist für Brote bis 1800 g Teig ausgelegt. Dadurch passt die Form gut zu der in der Produktbeschreibung genannten Brotgröße.
Ja. Bei den passenden Varianten liefern wir den Gärkorb inklusive Leinentuch für eine saubere und gleichmäßige Teiggärung.
Wir verwenden natürliches Peddigrohr. Das Material ist stabil, atmungsaktiv und für klassisches Brotbacken sehr gut geeignet.
Der Gärkorb gibt dem Teig beim Gehen Struktur und Stabilität. Dadurch entwickelt sich die typische Form sauberer und gleichmäßiger.
Unsere Gärkörbe sind für Sauerteig, Hefeteig und ähnliche Brotrezepte ausgelegt. Je nach Form passen sie zu länglichen oder runden Broten.
| Gewicht | 200 g |
|---|---|
| Größe | 32 × 8 cm |
| Marke | Backefix |
| EAN | 4262365940025 |
Johannes Lange –
Nutze es auch für Pizza-Teig beim Gehen lassen manchmal zwischendurch.
Dagmar Kaufmann –
Mut bewiesen, Neuland betreten dabei erfolgreich.
Jennifer Voigt –
Kein muffiger Geruch bei trockener Lagerung im offenen Schrank.
Thomas Brunner –
Hatte Angst dass Teig durchsickert, aber Struktur hält alles dicht.
Bernd Brenner –
Form ist klassisch rund, gibt schöne gleichmäßige Brotlaibe am Ende.
Rebecca Peters –
Keine Weichmacher, unbedenklich bei Lebensmitteln, wichtig mir.
Tatiana Peters –
Kann ihn problemlos stapeln mit meinem kleineren Korb, praktisch für die Aufbewahrung im engen Schrank.
Claudia Richter –
Für gelegentliches Backen reicht es, bei täglichem Einsatz unsicher.
Adrian Pohl –
Mein Brot geht darin besser auf als in einer glatten Schüssel.
Jannik Pohl –
Teigführung einfacher geworden, Form hilft sehr dabei beim Formen vom Teigling.