Kurz gesagt: Dieser Gärkorb gibt deinem Teig die Ruhe und Form, die gutes Brot braucht. Ideal für Sauerteig und Hefeteig, wenn dein Brot schön aufgehen und eine klassische Form bekommen soll.
Maße:
Außen: 32 x 8 cm
Innen: 30 x 7 cm; 1,5 kg bis 2,5 kg (je nach Teig)
✓ Handgemachtes Naturprodukt
✓ Typische Brotlaibform & optimale Kruste
✓ 100% Schadstofffrei, nachhaltig, langlebig
✓ Mit Leinentuch zum Abdecken und servieren
✓ So geht’s: Einmehlen, füllen, gehen lassen, ausbürsten
Wähle deine Variante:
Johannes Lange –
Nutze es auch für Pizza-Teig beim Gehen lassen manchmal zwischendurch.
Dagmar Kaufmann –
Mut bewiesen, Neuland betreten dabei erfolgreich.
Jennifer Voigt –
Kein muffiger Geruch bei trockener Lagerung im offenen Schrank.
Thomas Brunner –
Hatte Angst dass Teig durchsickert, aber Struktur hält alles dicht.
Bernd Brenner –
Form ist klassisch rund, gibt schöne gleichmäßige Brotlaibe am Ende.
Rebecca Peters –
Keine Weichmacher, unbedenklich bei Lebensmitteln, wichtig mir.
Tatiana Peters –
Kann ihn problemlos stapeln mit meinem kleineren Korb, praktisch für die Aufbewahrung im engen Schrank.
Claudia Richter –
Für gelegentliches Backen reicht es, bei täglichem Einsatz unsicher.
Adrian Pohl –
Mein Brot geht darin besser auf als in einer glatten Schüssel.
Jannik Pohl –
Teigführung einfacher geworden, Form hilft sehr dabei beim Formen vom Teigling.