€16,90
Maße:
Außen: 27 x 8 cm
Innen 25 x 7 cm; für 500 g bis 1 kg Brot (je nach Teigdichte)
✓ Handgemachtes Naturprodukt
✓ Typische Brotlaibform & optimale Kruste
✓ 100% Schadstofffrei, nachhaltig, langlebig
✓ Mit Leinentuch zum Abdecken und servieren
✓ So geht’s: Einmehlen, füllen, gehen lassen, ausbürsten
Weitere Formen:
Vorrätig
Das Backefix Gärkörbchen rund 25 cm ist hochwertiges Brot backen Zubehör für alle, die klassische runde Brote mit stabiler Form und aromatischer Kruste backen möchten. Als zuverlässiger Gärkorb unterstützt es den Teig während der Ruhephase optimal und sorgt dafür, dass dein Brot gleichmäßig aufgeht.
Der Gärkorb ist für Brote bis 1300 g Teig ausgelegt. Dadurch passt die Form gut zu der in der Produktbeschreibung genannten Brotgröße.
Ja. Bei den passenden Varianten liefern wir den Gärkorb inklusive Leinentuch für eine saubere und gleichmäßige Teiggärung.
Wir verwenden natürliches Peddigrohr. Das Material ist stabil, atmungsaktiv und für klassisches Brotbacken sehr gut geeignet.
Der Gärkorb gibt dem Teig beim Gehen Struktur und Stabilität. Dadurch entwickelt sich die typische Form sauberer und gleichmäßiger.
Unsere Gärkörbe sind für Sauerteig, Hefeteig und ähnliche Brotrezepte ausgelegt. Je nach Form passen sie zu länglichen oder runden Broten.
| Gewicht | 205 g |
|---|---|
| Größe | 23 × 23 × 8 cm |
| Marke | Backefix |
| EAN | 4270002242142 |
| Gewicht | 205 g |
| Größe | 23 × 8 cm |
Zwischensumme: €13,04
Sophia Hofmann (Verifizierter Käufer) –
Dinkelbrote hauptsächlich backe ich, funktioniert genauso gut wie mit Weizen dabei bei mir.
Tim Hauser (Verifizierter Käufer) –
Luftzirkulation mag der Teig, geht ruhiger auf als in der geschlossenen Form vorher.
Ingrid Richter (Verifizierter Käufer) –
Beim Herausnehmen rutscht das Tuch manchmal, man muss vorsichtig sein dabei immer wieder.
Jutta Ackermann (Verifizierter Käufer) –
Erwartungen erfüllt das Körbchen, keine Enttäuschung nach Monaten der Nutzung insgesamt hier erlebt.
Anton Hansen (Verifizierter Käufer) –
Halbes Jahr jetzt im Einsatz, immer noch zufrieden, keine Reue beim Kauf gehabt bisher.
Helmut Vogel (Verifizierter Käufer) –
Standardbrote passen gut rein, nicht überdimensioniert oder zu klein dimensioniert für meine Rezepte.
Caroline Horn (Verifizierter Käufer) –
Mit richtigem Schwung löst sich das Brot gut beim Stürzen danach auf das Blech.
Anton Schwarz (Verifizierter Käufer) –
Nachhaltig produziert scheint das Material, besser als Plastik auf jeden Fall für die Umwelt.
Miriam Hahn (Verifizierter Käufer) –
Zweimal pro Woche nutze ich es, mittlerweile geht alles routiniert und schnell von der Hand.
Luca Schmid (Verifizierter Käufer) –
Weniger unruhige Blasen als früher, der Teig geht besser und gleichmäßiger auf jetzt.