Kurz gesagt: Dieser Gärkorb gibt deinem Teig die Ruhe und Form, die gutes Brot braucht. Ideal für Sauerteig und Hefeteig, wenn dein Brot schön aufgehen und eine klassische Form bekommen soll.
Maße:
Außen: 27 x 8 cm
Innen 25 x 7 cm; für 500 g bis 1 kg Brot (je nach Teigdichte)
✓ Handgemachtes Naturprodukt
✓ Typische Brotlaibform & optimale Kruste
✓ 100% Schadstofffrei, nachhaltig, langlebig
✓ Mit Leinentuch zum Abdecken und servieren
✓ So geht’s: Einmehlen, füllen, gehen lassen, ausbürsten
Wähle deine Variante:
Jan Baumann (Verifizierter Käufer) –
Größe könnte theoretisch für sehr große Familien etwas knapp werden, aber für uns zwei Personen absolut ideal dimensioniert ohne Probleme.
Lars Peters (Verifizierter Käufer) –
Für meine wöchentlichen Backsessions am Samstag ideal geeignet, gehört mittlerweile fest zur Routine dazu, kann mir Wochenende ohne kaum vorstellen.
Brigitte Schulze (Verifizierter Käufer) –
Korb ist solide verarbeitet insgesamt, keine wackeligen Stellen oder offensichtliche Schwachpunkte entdeckt, macht stabilen Eindruck beim täglichen Gebrauch in Küche.
Stefan Ziegler (Verifizierter Käufer) –
Wochenbrot backe ich damit regelmäßig, spart mittlerweile den Gang zum Bäcker komplett, amortisiert sich also auch finanziell langfristig für mich.
Peter Zimmer (Verifizierter Käufer) –
Während Gärung behält Teig seine Form gut, läuft nicht mehr unkontrolliert auseinander wie früher auf flachem Untergrund, was nervig war.
Tatiana Meier (Verifizierter Käufer) –
Manchmal klebt Teig trotz ausreichend Mehl noch minimal, liegt vermutlich an meiner Technik und nicht am Körbchen selbst, brauche noch Übung.
Klara Vogt (Verifizierter Käufer) –
Naturmaterial riecht angenehm natürlich, nicht chemisch behandelt oder künstlich, was mir beim Umgang mit Lebensmitteln persönlich wichtig ist sehr.
Margot Reiter (Verifizierter Käufer) –
Nach etwa zwanzig Nutzungen sieht Korb noch fast wie neu aus, keine großen Verschleißerscheinungen sichtbar, Material hält gut durch bisher.
Cornelia Pieper (Verifizierter Käufer) –
Größe passt für normale Ein- bis Zwei-Kilo-Brote ungefähr schätzungsweise, mehr würde vermutlich nicht mehr reinpassen ohne zu quetschen dabei.
Friedrich Ritter (Verifizierter Käufer) –
Brot sieht appetitlicher aus als früher, motiviert mich tatsächlich zum regelmäßigeren Backen, macht mehr Spaß wenn Ergebnis gut aussieht am Ende.