Kurz gesagt: Dieser Gärkorb gibt deinem Teig die Ruhe und Form, die gutes Brot braucht. Ideal für Sauerteig und Hefeteig, wenn dein Brot schön aufgehen und eine klassische Form bekommen soll.
Maße:
Außen: 27 x 8 cm
Innen 25 x 7 cm; für 500 g bis 1 kg Brot (je nach Teigdichte)
✓ Handgemachtes Naturprodukt
✓ Typische Brotlaibform & optimale Kruste
✓ 100% Schadstofffrei, nachhaltig, langlebig
✓ Mit Leinentuch zum Abdecken und servieren
✓ So geht’s: Einmehlen, füllen, gehen lassen, ausbürsten
Wähle deine Variante:
Karin Gebhardt (Verifizierter Käufer) –
Backe Roggen-Sauerteig, etwas klebriger aber mit Übung machbar trotzdem.
Klaus Schindler (Verifizierter Käufer) –
Teig liebt Struktur, haftet aber nicht fest beim Gehen.
Emma Winter (Verifizierter Käufer) –
Für Anfänger gut geeignet, nicht zu anspruchsvoll in Anwendung.
Stefan Hübner (Verifizierter Käufer) –
Brot geht konstanter auf, weniger Varianz in Backergebnissen jetzt.
Helena Nagel (Verifizierter Käufer) –
Material fühlt sich natürlich an, besser als beschichtete Alternativen.
Erik Popp (Verifizierter Käufer) –
Nutze es seit Monaten, würde wieder kaufen ohne Zweifel.
Julia Voigt (Verifizierter Käufer) –
Manchmal Mehl ungleich verteilt, muss besser vorgehen beim Einstreuen.
Peter Vogt (Verifizierter Käufer) –
Das Leinentuch hält gut durch elastischen Rand, praktisch beim Handhaben.
Isabella Mayer (Verifizierter Käufer) –
Nach einem Jahr werde mehr sagen, momentan aber zufrieden.
Sophie Beckmann (Verifizierter Käufer) –
Teig geht gleichmäßig auf, keine ungleichen Stellen mehr wie früher.