Kurz gesagt: Dieser Gärkorb gibt deinem Teig die Ruhe und Form, die gutes Brot braucht. Ideal für Sauerteig und Hefeteig, wenn dein Brot schön aufgehen und eine klassische Form bekommen soll.
Maße:
Außen: 27 x 8 cm
Innen 25 x 7 cm; für 500 g bis 1 kg Brot (je nach Teigdichte)
✓ Handgemachtes Naturprodukt
✓ Typische Brotlaibform & optimale Kruste
✓ 100% Schadstofffrei, nachhaltig, langlebig
✓ Mit Leinentuch zum Abdecken und servieren
✓ So geht’s: Einmehlen, füllen, gehen lassen, ausbürsten
Wähle deine Variante:
Anja Kunz (Verifizierter Käufer) –
Backe damit Bauernbrot mit Kümmel, klappt jedes Mal, Teig löst sich gut, Material scheint nachhaltig, würde es weiterempfehlen ohne Bedenken jetzt.
Brigitte Seidl (Verifizierter Käufer) –
Für Anfänger gut geeignet, nicht zu kompliziert, Brot sieht appetitlich aus, Korb ist robust, nur bei sehr feuchtem Teig etwas problematisch.
Christian Schneider (Verifizierter Käufer) –
Das Naturmaterial gefällt mir besser als Plastik, Teig atmet besser, manchmal vergesse ich Einmehlen dann wird’s chaotisch beim Herauslösen leider.
Konstantin Schlegel (Verifizierter Käufer) –
Brot geht besser auf als auf Backblech früher, Teig behält Form, Korb lässt sich einfach reinigen, nach zehn Broten noch wie neu.
Dagmar Schmidt (Verifizierter Käufer) –
Nutze es auch für Hefeteig, funktioniert genauso gut, Größe passt für 800g Brote, Muster ist manchmal stark manchmal schwach variiert.
Marina Kühn (Verifizierter Käufer) –
Hatte verschiedene Optionen angeschaut, das hier schien vernünftig, funktioniert gut, Brot hat typische Form, Material riecht nicht chemisch oder künstlich.
Evelyn Busch (Verifizierter Käufer) –
Für wöchentliche Backsessions perfekt, Teig liebt die Struktur, manchmal klebt noch minimal, aber insgesamt bin ich sehr zufrieden damit bisher.
Leon Runge (Verifizierter Käufer) –
Seit drei Monaten keine Verschleißerscheinungen, Brot gelingt jedes Mal, Korb ist stabil gebaut, nur Tuch könnte dicker sein meiner Meinung nach.
Caroline Becker (Verifizierter Käufer) –
Meine Brote sehen jetzt professioneller aus, Teig geht gleichmäßiger auf, Reinigung ist unkompliziert, hätte früher kaufen sollen ehrlich gesagt wirklich.
Jasmin Lenz (Verifizierter Käufer) –
Benutze es für Roggenbrote hauptsächlich, etwas klebriger als Weizen, aber mit genug Mehl klappt es gut, Material scheint langlebig zu sein.