Kurz gesagt: Dieser Gärkorb gibt deinem Teig die Ruhe und Form, die gutes Brot braucht. Ideal für Sauerteig und Hefeteig, wenn dein Brot schön aufgehen und eine klassische Form bekommen soll.
Maße:
Außen: 27 x 8 cm
Innen 25 x 7 cm; für 500 g bis 1 kg Brot (je nach Teigdichte)
✓ Handgemachtes Naturprodukt
✓ Typische Brotlaibform & optimale Kruste
✓ 100% Schadstofffrei, nachhaltig, langlebig
✓ Mit Leinentuch zum Abdecken und servieren
✓ So geht’s: Einmehlen, füllen, gehen lassen, ausbürsten
Wähle deine Variante:
Hans Schmidt (Verifizierter Käufer) –
Hatte zunächst Probleme beim Stürzen gehabt, lag an Technik, nach paar Versuchen klappt es, Übung macht den Meister auch hier beim Brotbacken.
Alena Hahn (Verifizierter Käufer) –
Mein Roggen-Sauerteig entwickelt sich darin ideal über Nacht, lange Gare kein Problem, Teig klebt nicht fest, perfekt für anspruchsvolle Teige beim Backen.
Oscar Adam (Verifizierter Käufer) –
Die runde Form ist durchdacht konstruiert worden, klassische Brote passen perfekt, praktischer als experimentelle Formen, durchdachtes Design für Alltag in Küche.
Horst Hofmann (Verifizierter Käufer) –
Verwende ihn auch für große Ciabatta-Teigmengen manchmal, trotz hoher Feuchtigkeit, mit ausreichend Mehl funktioniert es, sehr vielseitig einsetzbar also wirklich.
Selina Krüger (Verifizierter Käufer) –
Das Brot hat authentische Optik bekommen dadurch, keine industrielle Perfektion, sondern handgemachten Charme, genau was ich wollte beim Backen zu Hause.
Fabian Ludwig (Verifizierter Käufer) –
Backe seit Monaten regelmäßig damit, keine Probleme gehabt, funktioniert zuverlässig, liefert konstant gute Ergebnisse, darauf kommt es an letztendlich beim Backen.
Alexander Huber (Verifizierter Käufer) –
Die Form erfüllt ihren Zweck vollständig, mehr muss man nicht sagen, solide Arbeit, gutes Produkt, bin rundum zufrieden damit nach Monaten.
Margot Haase (Verifizierter Käufer) –
Meine Küche ist richtige Backstube geworden durch ihn, steht symbolisch für Leidenschaft fürs Brotbacken, die ich entwickelt habe mittlerweile hier sehr.
Klara Krüger (Verifizierter Käufer) –
Das Brot schmeckt der ganzen Familie gut, trägt dazu bei dass ich öfter backe, alle profitieren davon am Ende zusammen beim Frühstück.
Cornelia Keller (Verifizierter Käufer) –
Nutze ihn für wöchentliches Brot mittlerweile, hat sich als verlässlicher Begleiter etabliert, ist nicht mehr wegzudenken aus meiner Küche zu Hause.