Kurz gesagt: Dieser Gärkorb gibt deinem Teig die Ruhe und Form, die gutes Brot braucht. Ideal für Sauerteig und Hefeteig, wenn dein Brot schön aufgehen und eine klassische Form bekommen soll.
Maße:
Außen: 27 x 8 cm
Innen 25 x 7 cm; für 500 g bis 1 kg Brot (je nach Teigdichte)
✓ Handgemachtes Naturprodukt
✓ Typische Brotlaibform & optimale Kruste
✓ 100% Schadstofffrei, nachhaltig, langlebig
✓ Mit Leinentuch zum Abdecken und servieren
✓ So geht’s: Einmehlen, füllen, gehen lassen, ausbürsten
Wähle deine Variante:
Gregor Burger (Verifizierter Käufer) –
Die Größe passt für meine großen Teigmengen perfekt gewählt, ideal für Familienhaushalt, nicht zu groß und nicht zu klein dabei.
Elisabeth Götz (Verifizierter Käufer) –
Verwende normales Mehl zum Bestäuben wie gesagt, reicht aus, nichts Spezielles nötig, spart Geld und funktioniert trotzdem einwandfrei immer.
Sandra Döring (Verifizierter Käufer) –
Das Brot trocknet oben leicht an im Korb, ist gewollt für bessere Kruste, sorgt für knusprige Oberfläche beim Backen im Ofen.
Karin Brand (Verifizierter Käufer) –
Die Rillen sind gleichmäßig und tief genug, zeichnen sich schön ab, geben dem Brot authentischen handwerklichen Look danach beim Anschneiden.
Manfred Lechner (Verifizierter Käufer) –
Mein Mann backt mittlerweile auch regelmäßig mit, anfangs nur mein Projekt, jetzt gemeinsames Hobby, verbindet uns am Wochenende sehr.
Thomas Schulze (Verifizierter Käufer) –
Für Anfänger gut geeignet meiner Meinung nach, nicht überfordernd, einfach zu verstehen, keine komplizierte Anleitung nötig zum Starten damit.
Heidi Maier (Verifizierter Käufer) –
Das Leinentuch ist separat waschbar, praktisch wenn mal was danebengeht, kann es einfach in Waschmaschine werfen danach schnell ohne Probleme.
Eva Möller (Verifizierter Käufer) –
Funktioniert auch für große Hefeteige gut, nicht nur herzhaft, sehr vielseitig einsetzbar für verschiedene Backwaren im Alltag hier bei mir.
Christian Pfaff (Verifizierter Käufer) –
Die Krume ist luftiger geworden bei meinen Broten, Konsistenz verbessert, merke ich besonders bei Mischbroten die ich backe regelmäßig.
Margarete Köster (Verifizierter Käufer) –
Bin froh über runde Form gewesen, ovale sagten mir nie zu, wirkt klassischer, passt besser zu meinem Backstil beim Backen.