Kurz gesagt: Dieser Gärkorb gibt deinem Teig die Ruhe und Form, die gutes Brot braucht. Ideal für Sauerteig und Hefeteig, wenn dein Brot schön aufgehen und eine klassische Form bekommen soll.
Maße:
Außen: 27 x 8 cm
Innen 25 x 7 cm; für 500 g bis 1 kg Brot (je nach Teigdichte)
✓ Handgemachtes Naturprodukt
✓ Typische Brotlaibform & optimale Kruste
✓ 100% Schadstofffrei, nachhaltig, langlebig
✓ Mit Leinentuch zum Abdecken und servieren
✓ So geht’s: Einmehlen, füllen, gehen lassen, ausbürsten
Wähle deine Variante:
Verena Bader (Verifizierter Käufer) –
Nutze ihn für verschiedene Gehzeiten flexibel, zwei bis zwölf Stunden, alles funktioniert ohne Probleme, sehr flexibel einsetzbar im Alltag.
Christa Linke (Verifizierter Käufer) –
Das Brot geht gleichmäßig auf beim Gehen im Korb, die Porung wird schöner, besonders bei Sauerteigbroten fällt mir das auf.
Ella Heim (Verifizierter Käufer) –
Hatte Hygiene-Bedenken am Anfang ehrlich, aber das Material ist von Natur aus antibakteriell, bei richtiger Pflege kein Problem.
Monika Brunner (Verifizierter Käufer) –
Die runde Form ist praktisch zum Anschneiden später, lässt sich gut in Tortenstücke schneiden, praktisch für große Familien dabei.
Regina Graf (Verifizierter Käufer) –
Meine Backfreude ist gestiegen deutlich, die Ergebnisse motivieren weiterzumachen, probiere jetzt öfter neue Rezepte aus als früher beim Backen.
Hannah Herrmann (Verifizierter Käufer) –
Das Brot bleibt in Form beim Backen im Ofen, keine Überraschungen mehr, ich weiß was mich erwartet, gibt Sicherheit.
Margot Huber (Verifizierter Käufer) –
Nutze ihn für Brote die ich gerne verschenke, sie sehen professioneller aus, kommen besser an, schönes Geschenk für Freunde.
Finn Bock (Verifizierter Käufer) –
Das Material atmet gut während der Gare, der Teig entwickelt sich besser, merke ich an der Kruste beim Backen danach.
Niklas Wilhelm (Verifizierter Käufer) –
Hatte anfangs Probleme mit zu viel Teig gehabt, lag an meinem Rezept, nicht am Korb, habe das schnell gelernt.
Andreas Ernst (Verifizierter Käufer) –
Die Form ermöglicht kreative Variationen mit verschiedenen Mehlen, verschiedene Samen, sieht immer gut aus, macht Experimentieren Spaß beim Backen.