Kurz gesagt: Dieser Gärkorb gibt deinem Teig die Ruhe und Form, die gutes Brot braucht. Ideal für Sauerteig und Hefeteig, wenn dein Brot schön aufgehen und eine klassische Form bekommen soll.
Maße:
Außen: 27 x 8 cm
Innen 25 x 7 cm; für 500 g bis 1 kg Brot (je nach Teigdichte)
✓ Handgemachtes Naturprodukt
✓ Typische Brotlaibform & optimale Kruste
✓ 100% Schadstofffrei, nachhaltig, langlebig
✓ Mit Leinentuch zum Abdecken und servieren
✓ So geht’s: Einmehlen, füllen, gehen lassen, ausbürsten
Wähle deine Variante:
Luca Noll (Verifizierter Käufer) –
Meine Oma backte früher genauso mit runden Körben, schön diese Traditionen wiederzuentdecken, verbindet Generationen durch gemeinsame Backmethoden miteinander.
Lara Schütz (Verifizierter Käufer) –
Die Größe passt für meine großen Teigmengen perfekt gewählt, ideal für Familienhaushalt, nicht zu groß und nicht zu klein.
David Linke (Verifizierter Käufer) –
Verwende normales Mehl zum Bestäuben wie gesagt, reicht aus, nichts Spezielles nötig, spart Geld und funktioniert trotzdem einwandfrei.
Marlene Neumann (Verifizierter Käufer) –
Das Brot trocknet oben leicht an im Korb, ist gewollt für bessere Kruste, sorgt für knusprige Oberfläche beim Backen.
Alina Pohl (Verifizierter Käufer) –
Hatte Bedenken wegen Haltbarkeit am Anfang, nach einem halben Jahr sieht er noch fast neu aus, sehr robust gebaut.
Bastian Kaufmann (Verifizierter Käufer) –
Die Rillen sind gleichmäßig und tief genug, zeichnen sich schön ab, geben dem Brot authentischen handwerklichen Look danach.
Heidi Lindner (Verifizierter Käufer) –
Mein Mann backt mittlerweile auch regelmäßig mit, anfangs nur mein Projekt, jetzt gemeinsames Hobby, verbindet uns am Wochenende.
Anastasia Förster (Verifizierter Käufer) –
Die Form gibt Halt bei viel Teig im Korb, sonst würde er verlaufen, sehr hilfreich bei großen Mengen dabei.
Jessica Auer (Verifizierter Käufer) –
Für Anfänger gut geeignet meiner Meinung nach, nicht überfordernd, einfach zu verstehen, keine komplizierte Anleitung nötig zum Starten.
Hans Hubert (Verifizierter Käufer) –
Das Leinentuch ist separat waschbar, praktisch wenn mal was danebengeht, kann es einfach in die Waschmaschine werfen danach.