Kurz gesagt: Dieser Gärkorb gibt deinem Teig die Ruhe und Form, die gutes Brot braucht. Ideal für Sauerteig und Hefeteig, wenn dein Brot schön aufgehen und eine klassische Form bekommen soll.
Maße:
Außen: 27 x 8 cm
Innen 25 x 7 cm; für 500 g bis 1 kg Brot (je nach Teigdichte)
✓ Handgemachtes Naturprodukt
✓ Typische Brotlaibform & optimale Kruste
✓ 100% Schadstofffrei, nachhaltig, langlebig
✓ Mit Leinentuch zum Abdecken und servieren
✓ So geht’s: Einmehlen, füllen, gehen lassen, ausbürsten
Wähle deine Variante:
Alexander Berger (Verifizierter Käufer) –
Die 30cm Durchmesser passen gut für große Teigmengen, funktioniert einwandfrei und die Kruste wird richtig knusprig beim Backen.
Angelika Kühn (Verifizierter Käufer) –
Skeptisch war ich wegen der Größe, aber für unsere Familie ideal, das Brot wird schön rund und gleichmäßig.
Bertha Zimmer (Verifizierter Käufer) –
Wollte größere Brote backen, dieser runde Korb ist perfekt dafür, die Form ist klassisch und das Ergebnis überzeugt mich.
Alexander Fischer (Verifizierter Käufer) –
Diese Investition hat sich für mich als regelmäßigen Hobbybäcker definitiv gelohnt, nutze den Korb mittlerweile jede Woche mindestens einmal am Wochenende konsequent.
Margarete Eder (Verifizierter Käufer) –
Die Metallklammern sind durchdacht so gesetzt dass sie den Teig niemals berühren können, ein kleines aber wichtiges Detail das ich sehr zu schätzen weiß.
Christian Groß (Verifizierter Käufer) –
Die Abmessungen sind perfekt für meine typischen Brote zwischen anderthalb und zwei Kilogramm, nicht zu groß und nicht zu klein für meine regelmäßigen Bedürfnisse.
Jan Lang (Verifizierter Käufer) –
Mein Brot lässt sich durch die angetrocknete Oberfläche viel leichter einschneiden vor dem Backen, die Klinge gleitet sauber durch ohne den Teig zu zerreißen.
Greta Nagel (Verifizierter Käufer) –
Meine Brote gehen seit der Nutzung dieses Korbes deutlich höher auf als früher, die runde Form scheint dem Teig besseren Halt beim Steigen zu geben.
Alena Wiegand (Verifizierter Käufer) –
Kann ihn problemlos mit meinem kleineren ovalen Korb stapeln für die platzsparende Aufbewahrung, sehr praktisch in meiner eher kleinen und engen Küche.
Elias Auer (Verifizierter Käufer) –
Das Ausbürsten über der Spüle hat sich als praktische Routine etabliert, verhindert Mehlstaub in der ganzen Küche und geht auch noch schnell von der Hand.