Kurz gesagt: Dieser Gärkorb gibt deinem Teig die Ruhe und Form, die gutes Brot braucht. Ideal für Sauerteig und Hefeteig, wenn dein Brot schön aufgehen und eine klassische Form bekommen soll.
Maße:
Außen: 27 x 8 cm
Innen 25 x 7 cm; für 500 g bis 1 kg Brot (je nach Teigdichte)
✓ Handgemachtes Naturprodukt
✓ Typische Brotlaibform & optimale Kruste
✓ 100% Schadstofffrei, nachhaltig, langlebig
✓ Mit Leinentuch zum Abdecken und servieren
✓ So geht’s: Einmehlen, füllen, gehen lassen, ausbürsten
Wähle deine Variante:
Fabian Heinrich (Verifizierter Käufer) –
Macht Spaß damit zu backen, Ritual ist schöner geworden.
Clemens Sauer (Verifizierter Käufer) –
Passt mit 32 cm gerade in meinen Kühlschrank zur Gare.
Horst Maier (Verifizierter Käufer) –
Riecht anfangs nach Holz, verfliegt nach erstem Durchgang komplett.
Friedrich Krüger (Verifizierter Käufer) –
Nutze ihn auch als Brotkorb, die 30 cm sind ideal.
Waltraud Esser (Verifizierter Käufer) –
Patina entwickelt sich, verbessert Antihaft mit der Zeit merklich langsam.
Michael Becker (Verifizierter Käufer) –
Teigoberfläche trocknet nicht aus, die Form schützt gut beim Gehen.
Gabriel Bender (Verifizierter Käufer) –
Durchmesser stimmt genau mit Angaben, hab nachgemessen mit Maßband.
Agnes Roth (Verifizierter Käufer) –
Die dreißig Zentimeter sind perfekt für meine Familien-Bauernbrote wöchentlich.
Doris Krüger (Verifizierter Käufer) –
Muss trocken bleiben, sonst Schimmelgefahr bei dem Naturmaterial halt.
Carmen Wolter (Verifizierter Käufer) –
Reismehl funktioniert besser zum Ausstäuben als normales Weizenmehl bei mir.