Kurz gesagt: Dieser Gärkorb gibt deinem Teig die Ruhe und Form, die gutes Brot braucht. Ideal für Sauerteig und Hefeteig, wenn dein Brot schön aufgehen und eine klassische Form bekommen soll.
Maße:
Außen: 27 x 8 cm
Innen 25 x 7 cm; für 500 g bis 1 kg Brot (je nach Teigdichte)
✓ Handgemachtes Naturprodukt
✓ Typische Brotlaibform & optimale Kruste
✓ 100% Schadstofffrei, nachhaltig, langlebig
✓ Mit Leinentuch zum Abdecken und servieren
✓ So geht’s: Einmehlen, füllen, gehen lassen, ausbürsten
Wähle deine Variante:
Wilhelm Pieper (Verifizierter Käufer) –
Das Ausklopfen geht wirklich schnell, meistens bleibt gar nicht viel Mehl drin hängen nach einmaliger Benutzung drin.
Miriam Maier (Verifizierter Käufer) –
Ich war überrascht, wie leicht der Korb trotz seiner Größe ist, trotzdem wirkt er sehr stabil und langlebig konstruiert.
Martin Werner (Verifizierter Käufer) –
Man muss ihn wirklich gut trocknen lassen nach der Nutzung, sonst riskiert man Stockflecken, das ist bei Holz normal.
Luca Rose (Verifizierter Käufer) –
Die Rillen sorgen für eine größere Oberfläche der Kruste, was das Brot insgesamt noch knuspriger macht beim Essen.
Walter Richter (Verifizierter Käufer) –
Mein Teig löst sich fast von selbst, wenn man ausreichend Mehl nimmt und den Korb ordentlich vorbereitet vorher.
Gertrud Auer (Verifizierter Käufer) –
Ein einfaches Produkt, das aber einen großen Unterschied beim Ergebnis und der Optik des fertigen Brotes macht insgesamt.
Beatrice Baumann (Verifizierter Käufer) –
Der Korb gibt dem weichen Teig eine schöne Struktur, die beim Backen stabil bleibt und toll auf dem Tisch aussieht.
Zoe Krieger (Verifizierter Käufer) –
Mein Brot bekommt durch die runde Form eine schöne Standfestigkeit und fällt im Ofen nicht mehr in sich zusammen.
Ida Bauer (Verifizierter Käufer) –
Das Naturmaterial gibt mir ein gutes Gefühl beim Backen für meine Familie, Plastik kommt mir nicht mehr ins Haus.
Kira Mann (Verifizierter Käufer) –
Bisher keine Probleme mit Ungeziefer oder Schimmel, ich lagere ihn aber auch trocken und in einem geschlossenen Schrank drin.