Kurz gesagt: Dieser Gärkorb gibt deinem Teig die Ruhe und Form, die gutes Brot braucht. Ideal für Sauerteig und Hefeteig, wenn dein Brot schön aufgehen und eine klassische Form bekommen soll.
Maße:
Außen: 27 x 8 cm
Innen 25 x 7 cm; für 500 g bis 1 kg Brot (je nach Teigdichte)
✓ Handgemachtes Naturprodukt
✓ Typische Brotlaibform & optimale Kruste
✓ 100% Schadstofffrei, nachhaltig, langlebig
✓ Mit Leinentuch zum Abdecken und servieren
✓ So geht’s: Einmehlen, füllen, gehen lassen, ausbürsten
Wähle deine Variante:
Lara Ernst (Verifizierter Käufer) –
Der Korb ist leicht genug, um den Teigling vorsichtig und kontrolliert auf den heißen Backstein zu kippen ohne Probleme.
Moritz Gabriel (Verifizierter Käufer) –
Die Größe passt perfekt zu meinem Römertopf, das Brot füllt die Form dann im Ofen komplett aus ohne Lücken.
Melanie Vogt (Verifizierter Käufer) –
Für Anfänger sicher eine kleine Umstellung in der Handhabung, aber das Ergebnis rechtfertigt den geringen Mehraufwand absolut.
Walter Krüger (Verifizierter Käufer) –
Ich stelle ihn zum kompletten Austrocknen immer noch kurz in den ausgeschalteten, aber warmen Backofen nach dem Backen.
Otto Herbst (Verifizierter Käufer) –
Die Verarbeitung der Endstücke ist sehr sauber gelöst, da piekst nichts, wenn man den Korb in die Hand nimmt.
Friedrich Schäfer (Verifizierter Käufer) –
Wichtig ist, den Korb nie luftdicht in Plastik zu verpacken, das Holz muss atmen können auch im Schrank.
Otto Bauer (Verifizierter Käufer) –
Das Tuch könnte etwas dicker sein, aber da es kostenlos dabei war, will ich darüber nicht weiter meckern.
Martin Voigt (Verifizierter Käufer) –
Ich bin kein Profi, aber mit diesem Hilfsmittel sehen meine Ergebnisse plötzlich viel gekonnter und gleichmäßiger aus als früher.
Petra Winter (Verifizierter Käufer) –
Das Peddigrohr ist schön hell geblieben, trotz der Nutzung mit dunklem Roggenmehl hat es kaum Farbe angenommen.
Adrian Bender (Verifizierter Käufer) –
Manchmal nutze ich den Korb auch als rustikalen Brotkorb auf dem Frühstückstisch, sieht sehr gemütlich aus dabei.