Kurz gesagt: Dieser Gärkorb gibt deinem Teig die Ruhe und Form, die gutes Brot braucht. Ideal für Sauerteig und Hefeteig, wenn dein Brot schön aufgehen und eine klassische Form bekommen soll.
Maße:
Außen: 27 x 14 x 8 cm
Innen: 25 x 13 x 7 cm; 750 g bis 1,3 kg (je nach Teig)
✓ Handgemachtes Naturprodukt
✓ Typische Brotlaibform & optimale Kruste
✓ 100% Schadstofffrei, nachhaltig, langlebig
✓ Mit Leinentuch zum Abdecken und servieren
✓ So geht’s: Einmehlen, füllen, gehen lassen, ausbürsten
Wähle deine Variante:
Christina Roth –
Nutze ihn auch wenn ich mehrere Brote nacheinander backe, einfach kurz ausschütteln und neu befüllen zwischen den Durchgängen danach.
Marie Krause –
Die Anschaffung war überfällig, ich hätte es schon früher tun sollen statt mit improvisierten Lösungen herumzuexperimentieren lange.
Charlotte Schindler –
Mein Dinkel-Vollkornbrot wird damit herrlich, die Kruste ist knackig und das Innere schön saftig nach dem Backen immer.
Marcel Neumann –
Brotbacken mit diesem Korb ist einfacher geworden, weniger Stress beim letzten Schritt vor dem Ofen.
Ulrich Brunner –
Hatte Zweifel ob ich Platz dafür habe, aber er fügt sich gut ein und stört nicht in der Küche rum.
Margarete Gebhardt –
Das Brot löst sich leicht nach dem Gehen, ein kurzes Klopfen reicht meistens aus um es rauszubekommen aufs Blech.
Ulrich Hoffmann –
Für meine Zwecke genau richtig dimensioniert. Nicht zu klein für anständige Brote, nicht zu groß.
Johannes Seidl –
Das Naturmaterial passt zu meinem Ansatz, möglichst natürlich und nachhaltig zu backen ohne Plastik.
Helga Hahn –
Meine Mutter hat früher auch mit so einem Korb gebacken, es weckt schöne Erinnerungen an meine Kindheit beim Verwenden.
Heinrich Sauer –
Das Brot sieht rustikal aus, nicht perfekt glatt, aber genau das macht den Charme aus finde ich persönlich sehr schön.