€16,90
Maße:
Außen: 27 x 14 x 8 cm
Innen: 25 x 13 x 7 cm; 750 g bis 1,3 kg (je nach Teig)
✓ Handgemachtes Naturprodukt
✓ Typische Brotlaibform & optimale Kruste
✓ 100% Schadstofffrei, nachhaltig, langlebig
✓ Mit Leinentuch zum Abdecken und servieren
✓ So geht’s: Einmehlen, füllen, gehen lassen, ausbürsten
Weitere Formen:
Nicht vorrätig
Das Backefix Gärkörbchen oval 25 cm ist das ideale Brot backen Zubehör für alle, die Wert auf perfekte Brotform, natürliche Materialien und zuverlässige Teiggärung legen. Als klassischer Gärkorb unterstützt er den Teig während der Ruhephase und sorgt dafür, dass dein Brot gleichmäßig aufgeht, stabil bleibt und eine sc…
Der Gärkorb ist für Brote bis 1000 g Teig ausgelegt. Dadurch passt die Form gut zu der in der Produktbeschreibung genannten Brotgröße.
Ja. Bei den passenden Varianten liefern wir den Gärkorb inklusive Leinentuch für eine saubere und gleichmäßige Teiggärung.
Wir verwenden natürliches Peddigrohr. Das Material ist stabil, atmungsaktiv und für klassisches Brotbacken sehr gut geeignet.
Der Gärkorb gibt dem Teig beim Gehen Struktur und Stabilität. Dadurch entwickelt sich die typische Form sauberer und gleichmäßiger.
Unsere Gärkörbe sind für Sauerteig, Hefeteig und ähnliche Brotrezepte ausgelegt. Je nach Form passen sie zu länglichen oder runden Broten.
| Gewicht | 215 g |
|---|---|
| Größe | 26 × 14 × 8 cm |
| Marke | Backefix |
| EAN | 4262365940049 |
Zwischensumme: €70,60
Anna Fischer –
Das Handling ist intuitiv, selbst ohne große Backerfahrung kommt man schnell damit zurecht beim ersten Versuch.
Verena Frey –
Mein erstes selbstgebackenes Brot war holprig, aber mit dem Korb wurde es immerhin optisch ansprechender als erwartet am Ende.
Emilia Kaufmann –
Das Naturprodukt passt zu meinem Versuch nachhaltiger zu leben, weniger Plastik, mehr natürliche Materialien im Haushalt überall.
Carina Kaufmann –
Könnte den Korb auch ohne Tuch verwenden, dann wird das Mehlmuster noch deutlicher auf dem Brot.
Bernd Bachmann –
Die Größe ist universell einsetzbar für die meisten Standardbrotrezepte aus Büchern oder dem Internet.
Charlotte Esser –
Nutze ihn auch für Brötchenteig wenn ich den in größeren Mengen vorbereite und später portioniere vor dem Backen selbst.
Antonia Hubert –
Die Form unterstützt den Teig beim Aufgehen in die Höhe statt in die Breite, genau was ich wollte für hohe Brote.
Klaus Hubert –
Material wirkt langlebig und durchdacht gewählt für den Zweck als Gärkorb beim Brotbacken zuhause.
Amelie Bachmann –
Mein Ciabatta-Teig funktioniert damit auch, obwohl der sehr feucht ist, mit genug Mehl klappt es ohne Anhaften wirklich.
Ilse Voigt –
Für Hobbybäcker definitiv empfehlenswert, macht vieles einfacher und die Ergebnisse konstanter beim Backen regelmäßig.