€18,20
Maße:
Außen: 32 x 17x 8 cm.
innen: 30 x 15 x 7 cm; für 750g-1000g Brote (je nach Teigdichte)
✓ Handgemachtes Naturprodukt
✓ Typische Brotlaibform & optimale Kruste
✓ 100% Schadstofffrei, nachhaltig, langlebig
✓ Mit Leinentuch zum Abdecken und servieren
✓ So geht’s: Einmehlen, füllen, gehen lassen, ausbürsten
Weitere Formen:
Nicht vorrätig
Das Backefix Gärkörbchen oval 30 cm ist hochwertiges Brot backen Zubehör für alle, die größere Brote mit perfekter Form und gleichmäßiger Gärung backen möchten. Als stabiler Gärkorb unterstützt er den Teig während der Ruhephase optimal und sorgt dafür, dass dein Brot Volumen, Struktur und eine schöne Kruste entwickelt.
Der Gärkorb ist für Brote bis 1500 g Teig ausgelegt. Dadurch passt die Form gut zu der in der Produktbeschreibung genannten Brotgröße.
Ja. Bei den passenden Varianten liefern wir den Gärkorb inklusive Leinentuch für eine saubere und gleichmäßige Teiggärung.
Wir verwenden natürliches Peddigrohr. Das Material ist stabil, atmungsaktiv und für klassisches Brotbacken sehr gut geeignet.
Der Gärkorb gibt dem Teig beim Gehen Struktur und Stabilität. Dadurch entwickelt sich die typische Form sauberer und gleichmäßiger.
Unsere Gärkörbe sind für Sauerteig, Hefeteig und ähnliche Brotrezepte ausgelegt. Je nach Form passen sie zu länglichen oder runden Broten.
| Gewicht | 230 g |
|---|---|
| Größe | 30 × 14 × 6 cm |
| Marke | Backefix |
| EAN | 0799196190984 |
Natalie Bock (Verifizierter Käufer) –
Besser geht Brot auf, gleichmäßiger gebräunt rundherum am Ende.
Erika Reinhardt (Verifizierter Käufer) –
Gut verarbeitet Material, keine billige Qualität erkennbar hier sichtbar dabei.
Marlene Gabriel (Verifizierter Käufer) –
Mit Gusseisentopf nutze, gute Ergebnisse erzielt dabei bisher immer hier.
Valentina Albrecht (Verifizierter Käufer) –
Zum regelmäßigen Backen motiviert, macht Spaß damit zu arbeiten hier.
Hanna Heller (Verifizierter Käufer) –
Besser in Form bleibt Teig, keine ausgelaufenen Laibe mehr früher.
Emilia Fiedler (Verifizierter Käufer) –
Focaccia backe auch, Teig geht wunderbar darin auf beim Gehen.
Alexander Ernst (Verifizierter Käufer) –
Ungleichmäßig ist Muster manchmal, abhängig von Mehl vielleicht dabei hier.
Wilhelm Wagner (Verifizierter Käufer) –
Separat waschen kann Leinentuch, praktisch bei Verschmutzungen ab und zu.
Andreas Auer (Verifizierter Käufer) –
Drei Monate später keine Beschwerden, würde wieder so kaufen vermutlich.
Bernd Moritz (Verifizierter Käufer) –
Auf Arbeitsfläche passt Größe, nicht zu sperrig beim Verstauen danach.