Kurz gesagt: Dieser Gärkorb gibt deinem Teig die Ruhe und Form, die gutes Brot braucht. Ideal für Sauerteig und Hefeteig, wenn dein Brot schön aufgehen und eine klassische Form bekommen soll.
Maße:
Außen: 46 x 11 x 8 cm
innen: 44 x 9,5 x 8 cm; für 0,5 kg bis 0,65 kg Baguette (je nach Teigdichte)
✓ Handgemachtes Naturprodukt
✓ Typische Brotlaibform & optimale Kruste
✓ 100% Schadstofffrei, nachhaltig, langlebig
✓ Mit Leintuch zum Abdecken und servieren
✓ So geht’s: Einmehlen, füllen, gehen lassen, ausbürsten
Wähle deine Variante:
Adrian Seiler –
Das Tuch ist sehr strapazierfähig und verzeiht auch mal eine etwas gröbere Behandlung beim Reinigen nach dem Backtag.
Susanne Wiegand –
Man merkt die Handarbeit an kleinen Details, was das Produkt für mich viel wertvoller macht als industrielle Massenware.
Fabian Franke –
Die Lieferung war blitzschnell und die witzige Art des Verkäufers macht den Einkauf zu einem richtig netten Erlebnis.
Sven Fuchs –
Wer einmal mit einem Gärkorb gearbeitet hat, möchte nie wieder zurück zur herkömmlichen Schüssel, der Unterschied ist zu groß.
Jannik Weber –
Besonders für Baguettes ist die Form ein Traum, sie werden schön schmal und behalten ihre Eleganz auch nach dem Backen.
Sven Koch –
Die Größe ist perfekt für 500 bis 700 Gramm Teig, das Brot wird schön lang und gleichmäßig dick.
Lisa Ullrich –
Einfach ein tolles Gefühl, mit echten Naturmaterialien zu arbeiten, das spiegelt sich auch im Geschmack des fertigen Brotes wider.
Melanie Link –
Habe das Set nun seit einem halben Jahr und es gibt keinerlei Anzeichen von Schwäche oder Materialermüdung.
Andrea Schmitz –
Das Material atmet und arbeitet mit dem Teig zusammen, was für eine lockere Krume und eine krosse Kruste sorgt.
Hedwig Petersen –
Wer Wert auf Ästhetik legt, wird von dem feinen Muster begeistert sein, das der Korb in das Mehl auf der Kruste zaubert.