€18,20
Maße:
Außen: 46 x 11 x 8 cm
innen: 44 x 9,5 x 8 cm; für 0,5 kg bis 0,65 kg Baguette (je nach Teigdichte)
✓ Handgemachtes Naturprodukt
✓ Typische Brotlaibform & optimale Kruste
✓ 100% Schadstofffrei, nachhaltig, langlebig
✓ Mit Baumwolltuch zum Abdecken und servieren
✓ So geht’s: Einmehlen, füllen, gehen lassen, ausbürsten
Weitere Formen:
Vorrätig
Der Backefix Gärkorb oval 44 cm wurde speziell für lange, schlanke Brote wie Baguettes bis ca. 600 g Teig entwickelt.
Der Gärkorb ist ausgelegt. Dadurch passt die Form gut zu der in der Produktbeschreibung genannten Brotgröße.
Ja. Bei den passenden Varianten liefern wir den Gärkorb inklusive Leinentuch für eine saubere und gleichmäßige Teiggärung.
Wir verwenden natürliches Peddigrohr. Das Material ist stabil, atmungsaktiv und für klassisches Brotbacken sehr gut geeignet.
Der Gärkorb gibt dem Teig beim Gehen Struktur und Stabilität. Dadurch entwickelt sich die typische Form sauberer und gleichmäßiger.
Unsere Gärkörbe sind für Sauerteig, Hefeteig und ähnliche Brotrezepte ausgelegt. Je nach Form passen sie zu länglichen oder runden Broten.
| Gewicht | 300 g |
|---|---|
| Größe | 44 × 9,5 × 8 cm |
| Marke | Backefix |
| EAN | 4270002242135 |
| Gewicht | 300 g |
| Größe | 44 × 9,5 × 8 cm |
Tanja Walter –
Lohnt sich wirklich sehr, empfehle es jedem der regelmäßig backt meiner Meinung nach absolut.
Luisa Baumann –
Wenig Mehl anfangs benutzt, danach klappte alles einwandfrei bei jedem weiteren Brot ohne Kleben.
Hildegard Schmitz –
Merklich knusprigere Kruste geworden, deutlicher Unterschied zu vorher ohne Korb beim Backergebnis erkennbar jetzt.
Frieda Popp –
Macht mehr Spaß seit Kauf, backe öfter mit richtigem Equipment statt improvisierten Lösungen vorher.
Bernd Fiedler –
Größerer Unterschied als gedacht, bin positiv überrascht vom Endergebnis beim Backen meiner Brote.
Irene Ernst –
Baguettes gelingen perfekt jetzt, längliche Form unterstützt Teig optimal beim Ruhen über Stunden hinweg.
Paul Pfeiffer –
Wirkt langlebig und hochwertig, Verarbeitung überzeugt mich beim Anfassen und täglichen Benutzen im Alltag.
Simone Schulz –
Einfache Handhabung auch für Anfänger, keine komplizierte Anleitung nötig zum Verständnis der Nutzung dabei.
Simone Schlegel –
Freunde fragten wo gelernt, war nur besseres Werkzeug für gute Ergebnisse beim Backen gewesen.
Paul Lindner –
Schnelle Lieferung gewesen, alles kam heile und sicher verpackt bei mir an ohne Schaden.