€17,90
Maße:
Außen: 46 x 11 x 8 cm
innen: 44 x 9,5 x 8 cm; für 0,5 kg bis 0,65 kg Baguette (je nach Teigdichte)
✓ Handgemachtes Naturprodukt
✓ Typische Brotlaibform & optimale Kruste
✓ 100% Schadstofffrei, nachhaltig, langlebig
✓ Mit Baumwolltuch zum Abdecken und servieren
✓ So geht’s: Einmehlen, füllen, gehen lassen, ausbürsten
Weitere Formen:
Vorrätig
Der Backefix Gärkorb oval 44 cm wurde speziell für lange, schlanke Brote wie Baguettes bis ca. 600 g Teig entwickelt.
Der Gärkorb ist ausgelegt. Dadurch passt die Form gut zu der in der Produktbeschreibung genannten Brotgröße.
Ja. Bei den passenden Varianten liefern wir den Gärkorb inklusive Leinentuch für eine saubere und gleichmäßige Teiggärung.
Wir verwenden natürliches Peddigrohr. Das Material ist stabil, atmungsaktiv und für klassisches Brotbacken sehr gut geeignet.
Der Gärkorb gibt dem Teig beim Gehen Struktur und Stabilität. Dadurch entwickelt sich die typische Form sauberer und gleichmäßiger.
Unsere Gärkörbe sind für Sauerteig, Hefeteig und ähnliche Brotrezepte ausgelegt. Je nach Form passen sie zu länglichen oder runden Broten.
| Gewicht | 300 g |
|---|---|
| Größe | 44 × 9,5 × 8 cm |
| Marke | Backefix |
| EAN | 4270002242135 |
| Gewicht | 300 g |
| Größe | 44 × 9,5 × 8 cm |
Irene Bauer –
Wöchentlich im Einsatz ohne Verschleiß, stabil gebaut und hält schwere Teige problemlos aus dabei.
Barbara Henning –
Riecht neutral ohne Chemie, keine Ausdünstungen beim Auspacken oder später im täglichen Gebrauch feststellbar gewesen.
Alexandra Rupp –
Schönes rustikales Muster durch Rillen, genau wie von traditionellen Bäckern bekannt gewesen früher immer.
Luca Roth –
Löst sich problemlos wenn ordentlich eingemehlt, wichtige Lektion beim ersten Versuch gelernt worden dabei.
Christian Fischer –
Brote sehen jetzt professionell aus, hatte vorher ständig Probleme mit auseinanderlaufenden Teigen bei mir.
Jonathan Lenz –
Passt perfekt für Baguettes, Leinentuch dabei ist praktisch und spart eine extra Anschaffung beim Start.
Viktor Wilhelm –
Funktioniert gut für Sauerteig, Verarbeitung wirkt solide und Reinigung geht erstaunlich schnell mit Bürste.
Julian Schröder (Verifizierter Käufer) –
Keine Kaufempfehlung!”
Werner Bender –
Wollte bessere Brote backen, dieser Korb hat wirklich geholfen dabei ohne Probleme beim Teig.
Martina Mack –
Kindersicher ist es, keine Gefahren beim gemeinsamen Backen mit Kleinen erkennbar dabei vorhanden im Einsatz.