€17,90
Maße:
Außen: 46 x 11 x 8 cm
innen: 44 x 9,5 x 8 cm; für 0,5 kg bis 0,65 kg Baguette (je nach Teigdichte)
✓ Handgemachtes Naturprodukt
✓ Typische Brotlaibform & optimale Kruste
✓ 100% Schadstofffrei, nachhaltig, langlebig
✓ Mit Baumwolltuch zum Abdecken und servieren
✓ So geht’s: Einmehlen, füllen, gehen lassen, ausbürsten
Weitere Formen:
Vorrätig
Der Backefix Gärkorb oval 44 cm wurde speziell für lange, schlanke Brote wie Baguettes bis ca. 600 g Teig entwickelt.
Der Gärkorb ist ausgelegt. Dadurch passt die Form gut zu der in der Produktbeschreibung genannten Brotgröße.
Ja. Bei den passenden Varianten liefern wir den Gärkorb inklusive Leinentuch für eine saubere und gleichmäßige Teiggärung.
Wir verwenden natürliches Peddigrohr. Das Material ist stabil, atmungsaktiv und für klassisches Brotbacken sehr gut geeignet.
Der Gärkorb gibt dem Teig beim Gehen Struktur und Stabilität. Dadurch entwickelt sich die typische Form sauberer und gleichmäßiger.
Unsere Gärkörbe sind für Sauerteig, Hefeteig und ähnliche Brotrezepte ausgelegt. Je nach Form passen sie zu länglichen oder runden Broten.
| Gewicht | 300 g |
|---|---|
| Größe | 44 × 9,5 × 8 cm |
| Marke | Backefix |
| EAN | 4270002242135 |
| Gewicht | 300 g |
| Größe | 44 × 9,5 × 8 cm |
EmmaSky22 (Verifizierter Käufer) –
“Funktioniert sehr gut. Ich habe den Gärkorb inzwischen mehrfach verwendet um Vollkornbrot ohne Kastenform zu backen.
Yvonne Seifert –
Für regelmäßige Bäcker lohnenswert, Gelegenheitsnutzer könnten beim Kauf zögern vielleicht eher denke ich persönlich.
Sandra Freund –
Sofort reinigen wichtig, eingetrocknete Teigreste sind schwerer zu entfernen danach leider beim Säubern mit Bürste.
Nele Schindler –
Bleibt geruchsneutral, nimmt keine Fremdgerüche an auch nach vielen Nutzungen erfreulicherweise dabei im Gebrauch.
Eva Herbst –
Brote fotografieren besser, sehen appetitlicher aus visuell für Internet oder zum Zeigen Freunden hier.
Manfred Simon –
Naturmaterial fühlt sich angenehmer, Arbeiten macht mehr Freude als mit Plastik ehrlich gesagt dabei.
Leon Weber (Verifizierter Käufer) –
Die Reste lass ich problemlos trocknen und klopfe das Körbchen danach aus, fertig, also ich bin zufrieden zumal sie auch attraktiv aussehen und man sie auch als Brötchenkorb verwenden kann.”
Uwe Rose –
Fehler werden verziehen, höhere Toleranz als ohne Korb beim Formen des Teiglings erkennbar dabei.
Peter Krieger –
Einfach aber effektiv, kein unnötiger Schnickschnack sondern ehrliches Werkzeug für Hobbybäcker hier erkennbar.
Isabel Urban –
Erste Brote waren okay, mit zunehmender Zeit werden sie besser durch wachsende Übung dabei.