€18,20
Maße:
Außen: 46 x 11 x 8 cm
innen: 44 x 9,5 x 8 cm; für 0,5 kg bis 0,65 kg Baguette (je nach Teigdichte)
✓ Handgemachtes Naturprodukt
✓ Typische Brotlaibform & optimale Kruste
✓ 100% Schadstofffrei, nachhaltig, langlebig
✓ Mit Baumwolltuch zum Abdecken und servieren
✓ So geht’s: Einmehlen, füllen, gehen lassen, ausbürsten
Weitere Formen:
Vorrätig
Der Backefix Gärkorb oval 44 cm wurde speziell für lange, schlanke Brote wie Baguettes bis ca. 600 g Teig entwickelt.
Der Gärkorb ist ausgelegt. Dadurch passt die Form gut zu der in der Produktbeschreibung genannten Brotgröße.
Ja. Bei den passenden Varianten liefern wir den Gärkorb inklusive Leinentuch für eine saubere und gleichmäßige Teiggärung.
Wir verwenden natürliches Peddigrohr. Das Material ist stabil, atmungsaktiv und für klassisches Brotbacken sehr gut geeignet.
Der Gärkorb gibt dem Teig beim Gehen Struktur und Stabilität. Dadurch entwickelt sich die typische Form sauberer und gleichmäßiger.
Unsere Gärkörbe sind für Sauerteig, Hefeteig und ähnliche Brotrezepte ausgelegt. Je nach Form passen sie zu länglichen oder runden Broten.
| Gewicht | 300 g |
|---|---|
| Größe | 44 × 9,5 × 8 cm |
| Marke | Backefix |
| EAN | 4270002242135 |
| Gewicht | 300 g |
| Größe | 44 × 9,5 × 8 cm |
Clara Thiel –
Experimentieren fällt leichter, Misserfolgsrisiko sinkt durch bessere Rahmenbedingungen beim Gehen erkennbar dabei merklich geworden.
Erika Hofmann –
Hohe Zufriedenheit bei mir, alle Erwartungen erfüllt und teilweise sogar übertroffen worden unerwartet dabei.
Johannes Jansen –
Platz einplanen nötig, lässt sich nicht kompakt verstauen wegen sperriger ovalen Form leider im Schrank.
Thomas Brand –
Richtige Entscheidung getroffen, bereue nichts und würde wiederholen beim nächsten Mal ohne Zögern dabei.
Barbara Frank –
Wenige Kritikpunkte fallen ein, vielleicht Größe für manche aber mir passt es perfekt hier.
Werner Schmitt –
Freude am Backen zurückgekehrt, richtiges Werkzeug macht Unterschied aus erkennbar dabei im Ergebnis deutlich.
Sofia Kolb –
An Formgebung beim Kneten denken, straffe Oberfläche hilft später beim Herauslösen aus Korb merklich.
Vincent Noll –
Unterschätzt hatte Einfluss, Form beeinflusst Endergebnis stark beim Backen erkennbar geworden dabei offensichtlich gewesen.
Nora Schmitz –
Gleichmäßig ausmehlen nicht vergessen, besonders Ecken und Ränder sonst klebt Teig dort fest danach.
Hermann Heller –
Mit Kindern backen Spaß, ungefährliches Werkzeug und Prozess wird greifbar für kleine Hände dabei.