€18,20
Maße:
Außen: 46 x 11 x 8 cm
innen: 44 x 9,5 x 8 cm; für 0,5 kg bis 0,65 kg Baguette (je nach Teigdichte)
✓ Handgemachtes Naturprodukt
✓ Typische Brotlaibform & optimale Kruste
✓ 100% Schadstofffrei, nachhaltig, langlebig
✓ Mit Baumwolltuch zum Abdecken und servieren
✓ So geht’s: Einmehlen, füllen, gehen lassen, ausbürsten
Weitere Formen:
Vorrätig
Der Backefix Gärkorb oval 44 cm wurde speziell für lange, schlanke Brote wie Baguettes bis ca. 600 g Teig entwickelt.
Der Gärkorb ist ausgelegt. Dadurch passt die Form gut zu der in der Produktbeschreibung genannten Brotgröße.
Ja. Bei den passenden Varianten liefern wir den Gärkorb inklusive Leinentuch für eine saubere und gleichmäßige Teiggärung.
Wir verwenden natürliches Peddigrohr. Das Material ist stabil, atmungsaktiv und für klassisches Brotbacken sehr gut geeignet.
Der Gärkorb gibt dem Teig beim Gehen Struktur und Stabilität. Dadurch entwickelt sich die typische Form sauberer und gleichmäßiger.
Unsere Gärkörbe sind für Sauerteig, Hefeteig und ähnliche Brotrezepte ausgelegt. Je nach Form passen sie zu länglichen oder runden Broten.
| Gewicht | 300 g |
|---|---|
| Größe | 44 × 9,5 × 8 cm |
| Marke | Backefix |
| EAN | 4270002242135 |
| Gewicht | 300 g |
| Größe | 44 × 9,5 × 8 cm |
Samuel Pfeiffer –
Seit Kauf backe öfter, macht mehr Spaß mit richtigem Equipment statt improvisierten Lösungen.
Klaus Schumacher –
Baguettes gelingen jetzt perfekt, längliche Form unterstützt Teig optimal beim Ruhen und Aufgehen.
Dagmar Gebhardt –
Handhabung ist einfach, auch Anfänger kommen damit gut zurecht ohne komplizierte Anleitung nötig.
Florian Frey –
Freunde fragten wo gelernt, dabei war es nur richtiges Werkzeug für bessere Ergebnisse.
HannahFox99 (Verifizierter Käufer) –
Gärkorb. Der Gärkorb entspricht genau meinen Vorstellungen. Strapazierfähiges Tuch, auch optisch ansprechend bzw. als Brotkorb verwendbar. Robuster Korb, passend für meinen Gußeisenen Topf. Alles in allem idealer Gärkorb bzw. Brotkorb.
Florian Winter –
Lieferung war schnell, alles kam heile und sicher verpackt bei mir an.
Rudolf Schmid –
Material riecht neutral, keine chemischen Ausdünstungen beim Auspacken oder später im Gebrauch feststellbar.
Kira Braun –
Rillen geben schönes Muster auf Kruste, genau wie von traditionellen Handwerksbäckern bekannt.
Marie Schulz (Verifizierter Käufer) –
Keine Kaufempfehlung!”
Valentina Werner –
Teig löst sich problemlos bei ausreichend Mehl, wichtige Lektion beim ersten Versuch gelernt.