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Kurz gesagt: Diese Macaronsmatte bringt mehr Ruhe und Gleichmäßigkeit in feines Gebäck. Ideal, wenn Macarons, Kekse und kleine Backideen sauber portioniert und leichter gelöst werden sollen.
Maße: 40 x 30 x 0,7 cm
✓ Pflegeleicht
✓ 100% Schadstofffrei
✓ beständig von -35 bis 230° C
✓ Geruchs- & Geschmacksneutral
✓ Spülmaschinenfest & Langlebig & Nachhaltig
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Vorrätig
Backpapier war gestern: Macaronsmatte rot ist die nachhaltige 2-in-1-Lösung zum Backen und Teig-Arbeiten – einmal kaufen, tausende Male nutzen. Aus geprüftem Platin-Silikon, frei von BPA, PFAS & Teflon. Bekannt aus ZDF & Bild der Frau – entwickelt in Köln und vertraut von über 700.000 Kund:innen.
Ja – geprüftes Platin-Silikon, frei von BPA, PFAS & Teflon, geruchs- und geschmacksneutral.
Von −35 bis 230 °C – vom Gefrierschrank bis in den Backofen.
Sie liegt flach auf Standard-Backblechen und lässt sich bei Bedarf zuschneiden.
| Gewicht | 132 g |
|---|---|
| Maße | 40 × 30 × 0,7 cm |
| Marke | Backefix |
| EAN | 4262365940629 |
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Hans Schulz –
Ein Gewebekern in Kombination mit Platinsilikon verleiht der Matte Struktur; sie fühlt sich stabiler an als ultraweiche Matten, die leicht verrutschen.
Monika Koch –
Endlich eine sichere Matte für die Mandelmehlpfannkuchen meiner Familie – BPA-frei, hitzebeständig und leicht zu reinigen ohne aggressive Seifen.
Bastian H. Meyer –
Die Antihaftbeschichtung garantiert jedes Mal perfekte Ergebnisse, egal ob bei Keksen, Kuchen oder geröstetem Gemüse.
Klara J. Herrmann –
Manche Matten übertreiben es mit den aufgedruckten Anleitungen; mir gefällt, dass diese hier den Fokus auf eine flache, zuverlässige Antihaftbeschichtung legt, anstatt auf Unordnung.
Klara Becker –
Sie versengt sich nicht und wird nicht spröde wie Papier; sie gibt die Hitze einfach ab und schont das Backblech.
Finnik J. Werner –
Billigere Silikone geben Gerüche ab; diese gehärtete Variante bleibt geschmacksneutral und verhindert so eine Geschmacksvermischung zwischen herzhaften und süßen Chargen.
Hugo Schwarz –
Mit dieser Matte fühle ich mich wie ein professioneller Bäcker – alles gelingt jedes Mal perfekt.
Dirk M. Walter –
Das hochwertige Silikonmaterial macht diese Matte robust und zuverlässig, im Gegensatz zu anderen, billigeren Alternativen, die sich bereits nach wenigen Anwendungen abnutzen würden.
Nico Braun –
Viele „hochwertige“ Matten sind so dick, dass sie die Hitze von unten dämpfen; diese hier isoliert ausreichend, um die Bleche zu schützen, sorgt aber dennoch dafür, dass der Boden richtig knusprig wird.
Elisabeth K. Wagner –
Diese Silikonmatte eignet sich perfekt zum Backen bei hohen Temperaturen. Ich habe bei 220 °C gebacken, und das Ergebnis war einwandfrei – nichts klebte an und es gab keine Sauerei.