Macarons Matte (40x30cm)

Matte ändert nichts am Mindesthaltbarkeitsdatum der darauf gebackenen Lebensmittel.

Matte übersteht eine Bowlingkugel aus 30m Fallhöhe problemlos. Jedoch überlebt die Bowlingkugel und der Boden nicht unbeschadet.

Backgut löst sich wunderbar. Wie ich es mir vorgestellt habe löst sich das Backausgezeichnet wunderbar von der Backmatte ab und sie lässt sich auch ausgezeichnete reinigen.

Super Backergebnis. Ich habe Flammkuchen auf dem Blech mit der Folie drunter gebacken. Das Ergebnis war ein knuspriger Teig wie aus dem Holzbackofen.

Auch die Ablösung des Backwerks klappt super.

“Perfektes Produkt. Hallo,

Gute Investition. Bin schon länger auf der Suche nach einer Dauerbackmatte. Diese wurde auf Instagram beworben und somit habe ich bestellt. Etwas riecht sie noch aber ich denke das wird sich geben. Empfehle es jedem der unserer Umwelt was ausgezeichnetes Tun möchte. Denke sie wird ihre Dienste leisten!

Reinigung:

Eine Backmatte, die bisher hält, was sie verspricht. Ich nutze diese Backmatte da sie bei Ökotest mit sehr ausgezeichnet abgeschnitten hat und Teflonmatten nicht so gesund sein sollen. Mein erster Eindruck ist positiv. Die Haptik ist ganz anders als bei den Teflonmatten die ich bisher genutzt habe. Viel weicher, die Oberfläche ist glatt und leicht klebrig. Ausserdem ist sie geruchsneutral. Bisher habe ich auf ihr Pommes Frittes gemacht und das hat sehr ausgezeichnet funktioniert.

Diese Backmatte hier macht wirklich einen sehr ausgezeichneten Eindruck mit dem eingearbeiteten Gewebe, sie ist sehr dünn, flexibel und trotzdem sehr stabil (idealer Backpapier-Ersatz) bin froh drauf gestoßen zu sein.

Diese Zeiten sind nun zum Glück vorbei, da die BackeFix Backmatte wiederverwendbar ist.

“Top. Die Backmatten passen ideal in das Backblech.

Gerollt auch als Fernrohr, Schlagstock und Blasrohr verwendbar.

Nach einigen intensiven Backvorgängen (>200 Grad) gibt es kleinere, optische Verfärbungen an der hellen Matte, die ich allerdings nicht problematisch finde.”

Matte lässt sich wunderbar als Ersatz für Backpapier nutzen. Weitere Fähigkeiten: Wiederverwendbares Schmierpapier (erfordert abwaschbaren Folienstift), Regenschutz, Sonnenblende, Fußmatte oder Lecktuch.

Vom Backefix-Partner better-brands.eu habe ich seit 1 1/2 Monaten auch nichts mehr gehört, nachdem ich da meine ersten Eindrücke geäußert habe.

Sind zu dünn. Weil sie so dünn sind, kann man sie nicht in die Spülmaschine geben. Ansonsten tun sie, was sie sollen.

“Sehr begeistert!. Bin sehr begeistert von der Backmatte! Habe sie immer im Einsatz, vorher einmal abgespült und schon kann es losgehen.

Meine Matte mag alles, was man ihr zu essen anbietet, ob nun Pizza, Pommes oder aber Gebäck (Sie liebt selbstgemachten Apfelstrudel). Vor Reinigungen in der Spülmaschine sträubt sie sich immer etwas und kratzt, aber sie übersteht die problemlos. Wenn Ihre (großen oder kleinen) Mitbewohner die Matte einige Male hintereinander zum Pommes backen nutzen, ohne sie danach sauber zu machen, ist das sauber schrubben danach aber echt ne Aufgabe – Also besser regelmäßig säubern (so wie ne Herdplatte halt auch – sonst brennt sich das Zeug halt ein). Nach nur 10 Minuten schrubben, ist sie jetzt aber wieder einsatzbereit und ich werde mir vermutlich bald ne zweite Backmatte anschaffen (Vor allem fürs Plätzchen backen praktisch, weil man dann zwei Bleche direkt nacheinander machen kann und nicht warten muss bis die Plätzchen abgekühlt sind).”

Vorher hatte ich eine andere Backmatte, die schien problemlos wie ein Stück gefärbtes Silikon und war viel zu dick, daher gar nicht geeignet. Ich hatte schon Bedenken ob vom Material der bunten Matte nicht irgendetwas auf unsere Kekse abkommt.

+ gibt gleichmäßig die Wärme an das Backausgezeichnet ab (wegen dem Glasfasergewebe)

Zero-Waste:

Sehr angenehm und echt mal was Anderes.

Super!. Fühlt sich wertig an und ist innerhalb von zwei Tagen angekommen!

(Btw: kann in die Maschine , muss dann aber danach nochmal mit Hand abgewaschen werden , also nicht so sinnvoll)

Nach einigen intensiven Backvorgängen (>200 Grad) gibt es kleinere, optische Verfärbungen an der hellen Matte, die ich allerdings nicht problematisch finde.”

Absolute Kaufempfehlung. Die Folie ist super. Ich hatte sie jetzt mehrfach im Gebrauch und ich bin begeistert. Sie passt sich dem Backblech ausgezeichnet an, nichts klebt oder backt an und lässt sie sich mit ein bisschen Spülmittel ganz problemlos reinigen. Werde mir noch eine zweite kaufen!

Auch als Unterlage zum Teig kneten ausgezeichnet zu verwenden.

Materialien scheinen ohne Chemiegefahr, das ist wichtig.

“Toller Ersatz für Backpapier. Ich war schon lange auf der Suche nach einem Ersatz für Backpapier, da es nicht gerade umweltfreundlich ist und frische Backwaren gerne anhaften. Mit der Backmatte habe ich einen praktischen Ersatz, mit mehreren Vorteilen ggü. Backpapier gefunden.

stabil und funktioniert. Matte wirkt stabil, hatte sie schon in Gebrauch und im Geschirrspüler. Sie sieht soweit sehr ausgezeichnet aus.

Ansonsten fände ich fantastischer, wenn neben den Massangaben am Rand auch ein runder Kreis in der Mitte wäre (haben andere) bzw mehrere”

Nachteil:

Update vom 6.10.2023:

Ansonsten fände ich fantastischer, wenn neben den Massangaben am Rand auch ein runder Kreis in der Mitte wäre (haben andere) bzw mehrere”

Versand:

Perfekt. Die Backmatte passt genau auf mein Backblech; es pappt nichts vom Backausgezeichnet an – super. Die Backmatte lässt sich leicht reinigen.

Gute Backmatte!. Die Backmatte hält was sie verspricht, optimale Größe, riecht beim Auspacken neutral, haftet am Backblech.

alles wenden muss.”

Mir ging es oft so, dass ich spontan etwas backen oder problemlos nur aufbacken wollte und feststellen musste, dass ich mal wieder kein Backpapier zu Hause habe…

Nachhaltig, hochwertig und der Preis stimmt. Einfache Handhabung und hält, was sie verspricht. Bin sehr zufrieden.

Ich bin begeistert von dieser Backmatte. Es war zwar mein erster Versuch Macarons zu backen und trotzdem hat es super geklappt. Die Macarons sind perfekt rund geworden und nichts ist verlaufen. Nach dem Backen konnte ich sie ganz leicht von der Matte lösen. Die Verpackung hat mir auch gut gefallen, es war lediglich eine Papp-Banderole um die Matte gewickelt und es wurde kein Plastik verwendet. Ich kann sie jedem nur empfehlen!

Ich hätte mir auch gewünscht, dass eine Info darüber zu finden ist, ob man die Matte einmal ohne Belag ausbacken muss, oder ob das direkt nach der Herstellung firmenintern getan wurde. Ich werde es zur Sicherheit also zuhause machen. Ich habe gehört das ist wichtig, um die meisten giftige Ausdünstungen später nicht im Gebackenem zu haben (dabei Ofentür leicht geöffnet lassen und Küchenfenster offen!).”

Geruchsentwicklung war am Anfang schon penetrant. Hat sich mit der Zeit gelegt, aber teils noch wahrzunehmen.”

Hatte mal wieder Lust auf Macarons und da die Alte Backmatte kaputt war direkt ne neue bestellt die auch direkt einen Tag später ankam. Ausgepackt und direkt abgewaschen und sofort getestet die Macarons gingen direkt nach dem Backen ab und der Teig ist nicht aus den Formen gelaufen wie bei meiner alten also ich kann diese Matte nur empfehlen

Oder wann habt ihr das letzte Mal über Nachrichten vom Support lachen müssen ? ;-)”

Super. Backausgezeichnet löst sich ausgezeichnet ab, leicht zu reinigen, top.

Update vom 9.12.2023: Die Backmatte ist so prima, das ich diese nun schon wieder als Geschenk kaufe um jemandem eine Freude zu machen.”

Müsste ich mit einem Stahlschwamm abbürsten, was ich nicht mache, da ja das Silikon mit abgehen würde.

Die Reinigung erfolgt problemlos und schnell im Spülbecken.”

Super Backmatte. Die Matte fühlt sich Wertigkeit an und erfüllt ihren Tweck

Gleich 2x. …bestellt. Sind ständig ein Einsatz. Kleine Verfärbungen haben sie, was uns aber nicht stört.

Klare Kaufempfehlung. Super Backmatte und ökologisch unbedenklich.

👍🏻. Bestens!

👍🏻. Bestens!

alles wenden muss.”

Ich hätte mir auch gewünscht, dass eine Info darüber zu finden ist, ob man die Matte einmal ohne Belag ausbacken muss, oder ob das direkt nach der Herstellung firmenintern getan wurde. Ich werde es zur Sicherheit also zuhause machen. Ich habe gehört das ist wichtig, um die meisten giftige Ausdünstungen später nicht im Gebackenem zu haben (dabei Ofentür leicht geöffnet lassen und Küchenfenster offen!).”

Das Backergebnis. Leider scheint durch die Matte keine Flüssigkeit aus dem Teich zu kommen.

Inzwischen hat die Matte nach 1 1/2 Monaten Gebracuh auch schon ein paar Flecken, die mit lauwarmen Spülwasser nicht mehr entfernbar sind. Ist bisher aber nur rein optisch und hat somit bisher keinen negativen Einfluss auf Funktionalität der Matte oder den Geschmack des Backausgezeichnets!

Man sieht auf den Bildern deutlich das sich der Rost unterhalb abbildet, also vielleicht nur mit neuem Rost benutzen? Keine Ahnung, daran habe ich natürlich nicht gedacht und es war auch nicht der Sinn des Kaufs gleich einen neuen Rost zu kaufen, oder den alten penibel zu putzen.

Guter Kauf!. Paßgenau, rutschfest und schnell zu reinigen. Sieht ausgezeichnet aus und macht den Eindruck, dass es sich um langlebige ausgezeichnete Qualität handelt. Prima für Menschen, die Wert legen auf unkompliziertes Handling!

Meine Frau hat damit auf jeden Fall gelungene Macaron Kekse für Kinder gemacht. Mal sehen wie es später aussieht.

+ das Lineal-Maß ist praktisch wenn man Teig nach Maßen formt

Ich habe meine Backmatte nach Erhalt gründlich lauwarm abgespült.

– Matte nach 1 1/2 Monaten Benutzung:

Tolles Produkt. Prima Backergebnis

Nützlich und hilfreich. Ich persönlich finde diese Matten sehr nützlich, allerdings könnten sie in der Länge und Breite 2-3 cm größer sein. Daher nur 4 von 5 Sterne, würde sie aber immer wieder kaufen.

Hätte gerne Rezensionen. Mit dem Support hatte ich bisher keinen Kontakt, da ich bisher keine Probleme mit der Matte hatte. Aber ich habe auf meine Antwort auf die Bitte um Rezension sehr schnell eine Antwort bekommen (obwohl das nicht nötig gewesen wäre). Also denke ich mal, dass der Support jede Aktivität sofort ruhen lässt, um einer Beschwerde nachzugehen. JEDE Aktivität.

Hält was sie verspricht. Warum bin ich nicht früher auf die Idee gekommen und habe mich immer über das Back-Papier geärgert,das nie so Recht passte und dann in den Müll kam

Update vom 9.12.2023: Die Backmatte ist so prima, das ich diese nun schon wieder als Geschenk kaufe um jemandem eine Freude zu machen.”

Einfach. Zum Kauf hat uns die Nachhaltigkeit und das Ökotest-Siegel bewogen. Die Handhabung ist leicht und wir sind, trotz anfänglicher Skepsis, begeistert.

Versandunternehmen hat ausgezeichnete Arbeit geleistet und die Matte war rechtzeitig da. Chemtrailfreie Lieferung und der Paketbote war auch kein Reptiloid (hab ihn gefragt).

Guter Kauf!. Paßgenau, rutschfest und schnell zu reinigen. Sieht ausgezeichnet aus und macht den Eindruck, dass es sich um langlebige ausgezeichnete Qualität handelt. Prima für Menschen, die Wert legen auf unkompliziertes Handling!

Endlich brauche ich kein backpaier mehr was mir aber noch fehlt wäre eine Aufbewahrung für die Folie … wenn es so etwas gibt würde ich mich über eine Info freuen…”

Leider wird die Matte schnell dreckig, und selbst die Spülmaschinengänge haben die Verfärbungen, die der Ofen ihr zugefügt hat, nicht herausbekommen. Das ist nicht appetitlich anzusehen, aber es erfüllt seinen Zweck.”

“Die Backfolie ist top. Kann ich jedem nur empfehlen. Kein umherfliegen bei Umluft, wie etwa bei Backpapier.

Beste Backmatte ever. Nachdem ich mittlerweile einige Backmatten ausprobiert habe und mich keine wirklich überzeugen konnte, war diese der letzte Versuch. Wäre dieser wieder gescheitert, wäre halt wieder Backpapier zum Einsatz gekommen. Aber, was soll ich sagen, ich habe tatsächlich hier ein Produkt gefunden, das mich überzeugt: Diese Matte hat eine für mich ideale Größe, nichts klebt an und vor allem, sie ist völlig geruchsneutral. Ich kann sie nur empfehlen.

Summa Sumarum empfehle ich die Matte und würde sie jeder Zeit über andere Matten bevorzugen.

Sehr gute Matte. Sehr ausgezeichnete Backmatte und in verschiedenen Größen erhältlich. Leider nur bis 230Grad, vielleicht kommt ja später noch eine, die 250grad kann. Da für Pizza doch besser.

Diese Zeiten sind nun zum Glück vorbei, da die BackeFix Backmatte wiederverwendbar ist.

Besonders zu erwähnen ist der nette Support. Die Mitteilungen sind mit einem gewissen Humor versehen.

Meine Matte mag alles, was man ihr zu essen anbietet, ob nun Pizza, Pommes oder aber Gebäck (Sie liebt selbstgemachten Apfelstrudel). Vor Reinigungen in der Spülmaschine sträubt sie sich immer etwas und kratzt, aber sie übersteht die problemlos. Wenn Ihre (großen oder kleinen) Mitbewohner die Matte einige Male hintereinander zum Pommes backen nutzen, ohne sie danach sauber zu machen, ist das sauber schrubben danach aber echt ne Aufgabe – Also besser regelmäßig säubern (so wie ne Herdplatte halt auch – sonst brennt sich das Zeug halt ein). Nach nur 10 Minuten schrubben, ist sie jetzt aber wieder einsatzbereit und ich werde mir vermutlich bald ne zweite Backmatte anschaffen (Vor allem fürs Plätzchen backen praktisch, weil man dann zwei Bleche direkt nacheinander machen kann und nicht warten muss bis die Plätzchen abgekühlt sind).”

🔷 Der größte Vorteil in dieser Backmatte liegt wohl darin, dass man den Teig nicht nur auf ihr vorbereiten kann, sondern sie dann auch direkt mit in den Ofen schieben kann, um sie als Backpapier zu nutzen.

Die Matte hat keinerlei unangenehmen Geruch wie manch Billigmatten.

Sieht sehr dreckig aus und mit herkömmlichen Mitteln, lässt sie sich nicht mehr reinigen.

🔷 Nach der Nutzung kann sie ganz problemlos aufgerollt und in einer Schublade oder im Schrank platzsparend verstaut werden.

Nachteil:

Gute Qualität, leicht zu reinigen.”

stabil und funktioniert. Matte wirkt stabil, hatte sie schon in Gebrauch und im Geschirrspüler. Sie sieht soweit sehr ausgezeichnet aus.

“Super Qualität. Nach mehreren Versuchen kann ich sagen, dass die Backmatte sehr ausgezeichnet funktioniert. Sie ist ausgezeichnet geeignet um Pizzateig darauf auszurollen. Selbst ohne Mehl klebt nichts fest.

Funktioniert einwandfrei. Die Lebensmittel lassen sich ausgezeichnet von der Backmatte lösen. Sie ist ausgezeichnet zu reinigen und auch optisch ein Hingucker. Für mein Backblech ist sie eigentlich ein bisschen zu breit, da sie sich aber ausgezeichnet anpasst und dann auch so liegen bleibt ist es kein Problem.

+ nichts klebt mehr an

Tolles Produkt, guter Preis, kreative Company. Zunächst einmal fällt bei der Rechnung Mail auf, dass dies ein kreatives humorvolles Team ist, welches diesen online Kauf zu einem persönlichen Erlebnis macht und unfassbar sympathisch ist. Dann kommt das Produkt an und ist in Top Qualität. Absolute Kaufempfehlung.

Meine Matte mag alles, was man ihr zu essen anbietet, ob nun Pizza, Pommes oder aber Gebäck (Sie liebt selbstgemachten Apfelstrudel). Vor Reinigungen in der Spülmaschine sträubt sie sich immer etwas und kratzt, aber sie übersteht die problemlos. Wenn Ihre (großen oder kleinen) Mitbewohner die Matte einige Male hintereinander zum Pommes backen nutzen, ohne sie danach sauber zu machen, ist das sauber schrubben danach aber echt ne Aufgabe – Also besser regelmäßig säubern (so wie ne Herdplatte halt auch – sonst brennt sich das Zeug halt ein). Nach nur 10 Minuten schrubben, ist sie jetzt aber wieder einsatzbereit und ich werde mir vermutlich bald ne zweite Backmatte anschaffen (Vor allem fürs Plätzchen backen praktisch, weil man dann zwei Bleche direkt nacheinander machen kann und nicht warten muss bis die Plätzchen abgekühlt sind).”

Was die Inhaltsstoffe betrifft, vertraue ich darauf, dass alles unabhängig geprüft wurde und daher unbedenklich ist. Einen chemischen Geruch konnte ich zumindest nicht feststellen.”

Zur Backefix Backmatte:

Gute Qualität, leicht zu reinigen.”

Zero-Waste:

“Funktioniert einwandfrei. Ich bin mit der Backmatte bisher sehr zufrieden. Es bleibt nichts an der Matte kleben und die Reinigung in der Spülmaschine klappt bestens.

Topp. Leicht zu reinigen, gesund weil es ohne Chemie ist (bpa fre) und sieht ausgezeichnet aus

Gute Qualität, leicht zu reinigen.”

Auch die Ablösung des Backwerks klappt super.