Backefix – Macarons Backmatte (40cm)

Jeder kennt sie und jeder vergöttert sie –Macarons. Bei uns sparst du dir um einiges Zeit und Stress. Du fragst dich wieso? Die Backefix Macarons Backmatte aus Silikon besitzt 48 Mulden, wo du die Macarons Masse nur noch mit Hilfe eines Spritzbeutels oder einem Löffel auftragen musst.

Anstatt jedes Mal neues Backpapier zu kaufen und darauf hoffen, dass dir die perfekten Kreise auf dem Backpapier gelingen. Brauchst du bei uns nur noch deinen Macarons Teig in die vorgefertigten kreisförmigen Mulden zu führen. Mit der Backefix Macrons Backmatte, sparst du an Müll und Zeit, schützt die Umwelt und hast die besten Voraussetzungen für die perfekten Macarons. Egal ob Amateur oder Vollprofi – mit unseren Tipps schafft du es auch. Übung macht beim Macrons backen den Meister. Die richtige Macarons Matte auch.

Entscheidend sind mehrere Faktoren, unteranderem die Zutaten und die Backzeit, da jeder Back Ofen anders ist und eine unterschiedliche Wärme Bildung besitzt. Musst du experimentieren, dabei sind einige Minuten entscheidend, ob die Macarons gelingen oder nicht.  Dann liegt die Entscheidung nur noch an dir, welche Farbe die Macarons haben sollen und welche Füllung am Ende deine ist, egal ob herzhaft oder süß. Wir entschlossen uns für blaue, grüne, orangene und lila Macarons auf unsere Macarons Backmatte.

Richtig gehört – endlich Macarons naschen ohne ein schlechtes Gewissen zu haben. Statt bei herkömmlichen Backblechen und -unterlagen aus Edelstahl oder Teflon. Kann man hier auf Backspray und das Einfetten der Backutensilien verzichten. Bei uns sparst du nicht nur Geld, sondern einiges an Kalorien.

Die Macarons Silikonmatte ist ideal zum zubereiten von Macarons und kleinen Keksen. Durch die vorgefertigten Mulden, weißt du wie viel Teig du aufspritzten musst, ohne dass es überläuft. Wir leben im 21 Jahrhundert, Macarons backen war noch nie so leicht und noch nie so kalorienarm wie heute.

Du sparst dir also reichlich an extra Fett, an Einwegutensilien und gleichzeitig förderst du deine eigene Gesundheit und die deiner Familie und Freunde.