€13,90
Gelingsicherheit macht Spaß:
verschenke Freude mit eigenen perfekten Macarons, ohne Einweg und Fett
Entwickelt damit es Lange hält:
gewissenhafte Entwicklung und hochwertige, schadstofffreies Silikon
Praktisch im Alltag einsetzen:
für Standardbleche, spülmaschinenfest, platzsparend, von -45 °C bis 230 °C
Nicht vorrätig
Jeder kennt und liebt sie: Macarons. Doch wo kann man sie kaufen und warum ist es so schwer sie selber zu backen? Mit unserer Backefix Macarons Backmatte sparst du dir zum Glück einiges an Arbeit! Sie hat 48 Mulden für Macarons, auf die du den Teig direkt geben kannst, ohne dir vorher Kreise zu zeichnen. Der Teig verteilt sich automatisch symmetrisch in den Mulden und gibt deinem Macaron damit eine gleichmäßige Form.
Umweltbewusst: Lasse das Backpapier gleich weg und wähle stattdessen die langfristige Lösung: die Backefix Macarons Backatte. Spart Geld und schont dabei auch noch unsere Umwelt!
Praktisch und zeitsparend: Mit der Backefix Macarons Backmatte, hast du die besten Voraussetzungen für ein perfektes Ergebnis geschaffen: eine ästhetische, gleichmäßige Form ohne zeitlichen Mehraufwand für dich. Egal ob Amateur oder Vollprofi: mit unseren Tipps schaffst es auch du!
Der wichstigste Faktor für die Gelingsicherheit ist, dass deine Macarons Kekse beim Anheben nicht kaputt gehen. Die spiegelglatte Oberfläche der Silikonmatte für Macarons ist so entwickelt, dass sich die Macarons nach dem Auskühlen von selbst lösen.
Hinweis: lasse die Macarons mindestens für 10 Minuten auf der Backmatte auskühlen, bevor du sie rückstandslos anheben kannst.
Eigenschaften auf einen Blick:
| Gewicht | 190 g |
|---|---|
| Größe | 39 × 39 × 0,3 cm |
| Marke | Backefix |
| EAN | 0799196190724 |
Vera Gockel –
Mit der Silikon Macaronsmatte klappt das ganz gut, ich empfehle die Macarons auf jeden Fall gut abzukühlen, dann lösen sie sich super einfach.
Ines Ohrtal –
Jetzt gelingen mir die Macarons auch wirklich wie in der Konditorei. Spart einiges an Geld sich einfach mal selbst dran zu setzen, ist gar nicht so schwer.
M.M –
Ich habe bereits solch eine Backmatte und kann sie nur wärmstens empfehlen! Mit dem richtigen Rezept und dieser Matte gelingen professionelle Macarones.
T. Klein –
Habe mich zum ersten Mal an Macarons versucht und sie sind wunderbar gelungen. Die Backmatte macht einen hochwertigen Eindruck, riecht überhaupt nicht und verhält sich im Backofen optimal; also kein Verformen oder Ähnliches. Die Macarons ließen sich nach der Auskühlzeit wunderbar ablösen. Danach die Matte einfach abspülen und wieder platzsparend zusammenrollen.
Michelle Schmidt –
Was für eine geniale Backmatte, gleich noch 2 dazu bestellt 😊 nix klebt und riecht unangenehm nach Silikon. Gibt keine bessere ..besonders die Stabilität überzeugt…habe günstigere und muss sagen…nie wieder…nur noch von Backefix ❤️
Erol Y. –
Meine Frau hat damit auf jeden Fall gelungene Macaron Kekse für Kinder gemacht. Mal sehen wie es später aussieht.
Lui.Lu –
Auf der Suche nach einer größeren Backmatte bin ich auf diese gestoßen. Die Größe paßt perfekt auf ein Backblech, kein Verkleben und ein gleichmäßiges Zerlaufen des Teigs.
Verena K. –
Die Matte ist wirklich Top.
Das einzige, was man beachten sollte, ist das die Macarons etwas länger brauchen, um gar zu werden. Ich habe deshalb die Macarons bei 100 Grad für 30 Minuten gebacken.
Den Rat könnte man all den Macaron verliebten noch auf den Weg geben, aus diesem Grund habe ich einen Stern angezogen. 😉
Claudia Neumann –
Das Backen der Macarons hat super geklappt. Die vorgegebenen Kreise sind ideal um eine schöne Form der Macarons zu erhalten. Die Macarons haben sich sehr gut abgelöst von der Matte. Ich kann diese Backmatte sehr empfehlen.
Sabine Braun –
Die Backmatte von Backfix ist einfach super.
Habe an die 100 Macarons gebacken und bin sehr zufrieden.
Klebt überhaupt nicht, leicht zu reinigen und kann einfach verstaut werden
Johanna P. –
Die Matte ist von guter Qualität und erfüllt auch voll und ganz ihren Zweck. Die Größe der Kreise ist optimal für schöne Macarons. Das einzige, dass man bedenken sollte ist das die Macarons durch die Matte ein wenig länger backen müssen. Aber insgesamt ein tolles Produkt.
Mathias Kremer –
Hatte mal wieder Lust auf Macarons und da die Alte Backmatte kaputt war direkt ne neue bestellt die auch direkt einen Tag später ankam. Ausgepackt und direkt abgewaschen und sofort getestet die Macarons gingen direkt nach dem Backen ab und der Teig ist nicht aus den Formen gelaufen wie bei meiner alten also ich kann diese Matte nur empfehlen
Dorothea –
Die Backefix Produkte sind mega hochwertig. Ich bin sehr zufrieden und mir gefällt die neutrale graue Farbe. Ich werde die Macarons Backmatte meinen backfreudigen Freunden weiterempfehlen.
Timo Bittner –
Die Backmatte ist ideal für den Verwendungszweck geeignet. Platzsparend verstaubar (rollbar) und beim Backen klebt nix an und durch die passenden Formen werden die Macarons auch genau richtig. Definitiv eine Empfehlung für den angehenden Macaronbäcker 🙂
Bianca Kurz –
Ich bin mit der Backmatte sehr zu Frieden so das ich gleich mehrere bestellt habe.
Sie sind ein sehr guter Küchenhelfer und sie eigenen sich nicht nur für Macarons, sondern auch für Kekse und Meringe so wie Baiser und sie gelingen sehr gut.
Andre Rupert –
Ich bin begeistert von dieser Backmatte. Es war zwar mein erster Versuch Macarons zu backen und trotzdem hat es super geklappt. Die Macarons sind perfekt rund geworden und nichts ist verlaufen. Nach dem Backen konnte ich sie ganz leicht von der Matte lösen. Die Verpackung hat mir auch gut gefallen, es war lediglich eine Papp-Banderole um die Matte gewickelt und es wurde kein Plastik verwendet. Ich kann sie jedem nur empfehlen!
Stefanie –
Nachhaltig, hochwertig und der Preis stimmt. Einfache Handhabung und hält, was sie verspricht. Bin sehr zufrieden.