€16,90
Maße:
Außen: 27 x 8 cm
Innen 25 x 7 cm; für 500 g bis 1 kg Brot (je nach Teigdichte)
✓ Handgemachtes Naturprodukt
✓ Typische Brotlaibform & optimale Kruste
✓ 100% Schadstofffrei, nachhaltig, langlebig
✓ Mit Leinentuch zum Abdecken und servieren
✓ So geht’s: Einmehlen, füllen, gehen lassen, ausbürsten
Weitere Formen:
Vorrätig
Das Backefix Gärkörbchen rund 25 cm ist hochwertiges Brot backen Zubehör für alle, die klassische runde Brote mit stabiler Form und aromatischer Kruste backen möchten. Als zuverlässiger Gärkorb unterstützt es den Teig während der Ruhephase optimal und sorgt dafür, dass dein Brot gleichmäßig aufgeht.
Der Gärkorb ist für Brote bis 1300 g Teig ausgelegt. Dadurch passt die Form gut zu der in der Produktbeschreibung genannten Brotgröße.
Ja. Bei den passenden Varianten liefern wir den Gärkorb inklusive Leinentuch für eine saubere und gleichmäßige Teiggärung.
Wir verwenden natürliches Peddigrohr. Das Material ist stabil, atmungsaktiv und für klassisches Brotbacken sehr gut geeignet.
Der Gärkorb gibt dem Teig beim Gehen Struktur und Stabilität. Dadurch entwickelt sich die typische Form sauberer und gleichmäßiger.
Unsere Gärkörbe sind für Sauerteig, Hefeteig und ähnliche Brotrezepte ausgelegt. Je nach Form passen sie zu länglichen oder runden Broten.
| Gewicht | 205 g |
|---|---|
| Größe | 23 × 23 × 8 cm |
| Marke | Backefix |
| EAN | 4270002242142 |
| Gewicht | 205 g |
| Größe | 23 × 8 cm |
Olivia Schramm (Verifizierter Käufer) –
Backe meine Wochenration, zwei Brote gleichzeitig am Samstag immer damit, klappt wunderbar zeitgleich.
Olivia Groß (Verifizierter Käufer) –
Kondenswasser unter dem Tuch manchmal, trocknet aber schnell wieder weg, wenn man es lüftet.
Cornelia Bock (Verifizierter Käufer) –
Leinentuch ist waschbar, sehr praktisch bei klebrigen Unfällen, die ab und zu mal passieren.
Fabian Wilhelm (Verifizierter Käufer) –
Brot bleibt gefühlt länger frisch, vielleicht durch die bessere Kruste vom Backen im Korb.
Verena Seifert (Verifizierter Käufer) –
Reicht für 700g bis 1kg Teig ungefähr, mehr wird knapp, aber für uns passt es.
Yvonne Schindler (Verifizierter Käufer) –
Konstanter geht der Teig auf, weniger Varianz in den Backergebnissen jetzt endlich mal.
Niklas Schröder (Verifizierter Käufer) –
Günstiges Plastik vorher gehabt, das hier ist viel angenehmer im Handling beim Backen.
Nicole Krause (Verifizierter Käufer) –
Zwanzig Brote gebacken, leichte Gebrauchsspuren sind da, aber nichts Wildes oder Dramatisches bisher.
Karin Bach (Verifizierter Käufer) –
Lässt sich stapeln, passt in meinen Küchenschrank ohne Probleme rein, nimmt wenig Platz weg.
Stefan Ackermann (Verifizierter Käufer) –
Ideal für unseren Zwei-Personen-Haushalt, nicht zu viel Brot auf einmal, genau die richtige Menge.