Kurz gesagt: Dieser Gärkorb gibt deinem Teig die Ruhe und Form, die gutes Brot braucht. Ideal für Sauerteig und Hefeteig, wenn dein Brot schön aufgehen und eine klassische Form bekommen soll.
Maße:
Außen: 27 x 8 cm
Innen 25 x 7 cm; für 500 g bis 1 kg Brot (je nach Teigdichte)
✓ Handgemachtes Naturprodukt
✓ Typische Brotlaibform & optimale Kruste
✓ 100% Schadstofffrei, nachhaltig, langlebig
✓ Mit Leinentuch zum Abdecken und servieren
✓ So geht’s: Einmehlen, füllen, gehen lassen, ausbürsten
Wähle deine Variante:
Elena Görges (Verifizierter Käufer) –
Während Gärung behält Brot Form, läuft nicht auseinander wie früher.
Leonard Brenner (Verifizierter Käufer) –
Gehört jetzt zur Backroutine fest dazu am Wochenende bei mir.
Maya Seiler (Verifizierter Käufer) –
Gleichmäßigeres Aufgehen, keine Beulen mehr wie in Metallschüssel früher immer.
Regina Lenz (Verifizierter Käufer) –
Zweifel wegen Reinigung hatte ich, geht einfacher als gedacht vorher.
Bernd Schulz (Verifizierter Käufer) –
Naturmaterial gefällt besser, fühlt sich richtiger an als künstliche Alternativen.
Luca Köster (Verifizierter Käufer) –
Leichter als erwartet, aber trotzdem stabil beim Befüllen mit Teig.
Jonathan Heim (Verifizierter Käufer) –
Vergesse manchmal Einmehlen, dann chaotisch beim Herauslösen vom Teig leider.
Christian Arnold (Verifizierter Käufer) –
Gäste sind beeindruckt, Brot sieht professioneller aus als früher dabei.
Rainer Schulze (Verifizierter Käufer) –
Auch für Hefeteig geeignet, funktioniert genauso gut wie mit Sauerteig.
Viktor Schubert (Verifizierter Käufer) –
Drei Monate Nutzung, hält gut durch bei wöchentlichem Backen hier.