Kurz gesagt: Dieser Gärkorb gibt deinem Teig die Ruhe und Form, die gutes Brot braucht. Ideal für Sauerteig und Hefeteig, wenn dein Brot schön aufgehen und eine klassische Form bekommen soll.
Maße:
Außen: 27 x 8 cm
Innen 25 x 7 cm; für 500 g bis 1 kg Brot (je nach Teigdichte)
✓ Handgemachtes Naturprodukt
✓ Typische Brotlaibform & optimale Kruste
✓ 100% Schadstofffrei, nachhaltig, langlebig
✓ Mit Leinentuch zum Abdecken und servieren
✓ So geht’s: Einmehlen, füllen, gehen lassen, ausbürsten
Wähle deine Variante:
Bernd Hübner (Verifizierter Käufer) –
Oberfläche entwickelt sich, immer besser mit Zeit durch natürliche Patina am Holz.
Lars Kolb (Verifizierter Käufer) –
Boden bleibt trocken, keine Pfützenbildung wie früher in der Plastikschüssel drin.
Jakob Wolf (Verifizierter Käufer) –
Transportabel, nehme ihn mit zu Freunden manchmal zum gemeinsamen Backen.
Brigitte Riedel (Verifizierter Käufer) –
Hygienisch bei trockener Lagerung, kein Problem bisher mit Bakterien oder Schimmel.
Ruth Burger (Verifizierter Käufer) –
Genug Raum zum Ausdehnen, Teig kann sich entwickeln während der Gehzeit.
Theo Krug (Verifizierter Käufer) –
Traditionelles Werkzeug, bewährt seit Jahrhunderten, funktioniert immer noch heute perfekt.
Lukas Horn (Verifizierter Käufer) –
Unterschied zur Schüssel enorm, nie mehr ohne Korb backen ab jetzt.
Thomas Bergmann (Verifizierter Käufer) –
Schöner Kontrast zur modernen Küche, wirkt authentisch und traditionell darin.
Finn Schröder (Verifizierter Käufer) –
Brot wird höher, steigt im Ofen besser auf als früher ohne Form.
Helmut Richter (Verifizierter Käufer) –
Einfach zu handhaben, auch ohne Erfahrung machbar gut beim ersten Versuch.