Kurz gesagt: Dieser Gärkorb gibt deinem Teig die Ruhe und Form, die gutes Brot braucht. Ideal für Sauerteig und Hefeteig, wenn dein Brot schön aufgehen und eine klassische Form bekommen soll.
Maße:
Außen: 27 x 8 cm
Innen 25 x 7 cm; für 500 g bis 1 kg Brot (je nach Teigdichte)
✓ Handgemachtes Naturprodukt
✓ Typische Brotlaibform & optimale Kruste
✓ 100% Schadstofffrei, nachhaltig, langlebig
✓ Mit Leinentuch zum Abdecken und servieren
✓ So geht’s: Einmehlen, füllen, gehen lassen, ausbürsten
Wähle deine Variante:
Rebecca Groß (Verifizierter Käufer) –
Struktur hilft beim Formen, Teig bleibt wo er soll.
Tanja Schäfer (Verifizierter Käufer) –
Außen misst er 32 x 8 cm, passt genau.
Christina Brand (Verifizierter Käufer) –
Krume wird luftiger, merke ich deutlich am Ergebnis.
Ludwig Jansen (Verifizierter Käufer) –
Die Rillenstruktur drückt sich schön ab auf der Kruste, das Auge isst ja mit und das Brot sieht toll aus.
Julia Fritz (Verifizierter Käufer) –
Mein Brot bekommt durch die Form eine schöne Standfestigkeit im Ofen und fällt nicht in sich zusammen.
Ludwig Adam (Verifizierter Käufer) –
Man merkt, dass es Handarbeit ist, kleine Unregelmäßigkeiten stören aber überhaupt nicht.
Emilia Herbst (Verifizierter Käufer) –
Rillen tief genug für schönes Muster.
Miriam Menzel (Verifizierter Käufer) –
Überraschend leicht für diese Größe, trotzdem sehr stabil konstruiert, verbiegt sich auch unter schwerem Vollkornteig überhaupt nicht.
Magdalena Esser (Verifizierter Käufer) –
Ein praktischer Küchenhelfer, der genau das tut, was er soll.
Clara Riedel (Verifizierter Käufer) –
Auch Hefeteig geht, nicht nur für Sauerteig geeignet wie gedacht.