Kurz gesagt: Dieser Gärkorb gibt deinem Teig die Ruhe und Form, die gutes Brot braucht. Ideal für Sauerteig und Hefeteig, wenn dein Brot schön aufgehen und eine klassische Form bekommen soll.
Maße:
Außen: 27 x 8 cm
Innen 25 x 7 cm; für 500 g bis 1 kg Brot (je nach Teigdichte)
✓ Handgemachtes Naturprodukt
✓ Typische Brotlaibform & optimale Kruste
✓ 100% Schadstofffrei, nachhaltig, langlebig
✓ Mit Leinentuch zum Abdecken und servieren
✓ So geht’s: Einmehlen, füllen, gehen lassen, ausbürsten
Wähle deine Variante:
Viktor Vetter (Verifizierter Käufer) –
Hatte beim ersten Versuch viel zu wenig Mehl genommen und der Teig klebte komplett fest, war aber eindeutig mein eigener Fehler und nicht der Korb.
Dieter Rupp (Verifizierter Käufer) –
Ansatz richtig, traditionell ist manchmal einfach besser als modern.
Gabriel Möller (Verifizierter Käufer) –
Mit acht Zentimetern Außenhöhe steht er stabil auf Tisch.
Finn Fritz (Verifizierter Käufer) –
Ich bin sehr zufrieden, ein tolles Produkt für Hobbybäcker, die ihre Ergebnisse deutlich verbessern und professionalisieren wollen unbedingt.
Bertha Kunz (Verifizierter Käufer) –
Nutzen maximiert, hole alles aus Korb raus.
Adrian Schwarz (Verifizierter Käufer) –
Hätte mehr Angst vor Splitter gehabt, aber das Holz ist glatt geschliffen und völlig unbedenklich.
Anna Brinkmann (Verifizierter Käufer) –
Speichert Wärme leicht, unterstützt die Gare merklich gut bei kühler Raumtemperatur.
Miriam Brunner (Verifizierter Käufer) –
Nutze manchmal Kartoffelstärke statt normalem Mehl zum Ausstäuben, funktioniert mindestens genauso gut und das Brot klebt danach überhaupt nicht mehr am Holz fest.
Franz Simon (Verifizierter Käufer) –
Für den wöchentlichen Gebrauch absolut geeignet, zeigt auch nach vielen Durchgängen kaum Verschleiß oder Abnutzungserscheinungen am Material.
Nora Reichert (Verifizierter Käufer) –
Die Größe ist genau richtig für meine gusseiserne Backform im Ofen.