Kurz gesagt: Dieser Gärkorb gibt deinem Teig die Ruhe und Form, die gutes Brot braucht. Ideal für Sauerteig und Hefeteig, wenn dein Brot schön aufgehen und eine klassische Form bekommen soll.
Maße:
Außen: 27 x 8 cm
Innen 25 x 7 cm; für 500 g bis 1 kg Brot (je nach Teigdichte)
✓ Handgemachtes Naturprodukt
✓ Typische Brotlaibform & optimale Kruste
✓ 100% Schadstofffrei, nachhaltig, langlebig
✓ Mit Leinentuch zum Abdecken und servieren
✓ So geht’s: Einmehlen, füllen, gehen lassen, ausbürsten
Wähle deine Variante:
Fabian Adam (Verifizierter Käufer) –
Einsicht erlangt, Qualität braucht manchmal richtige Werkzeuge wie diesen.
Margot Herrmann (Verifizierter Käufer) –
Kruste dicker geworden, genau wie gewollt.
Ursula Hofmann (Verifizierter Käufer) –
Lasse den Teig manchmal absichtlich länger als nötig gehen weil es einfach so schön aussieht wie er im Korb langsam nach oben steigt und wächst.
Jan Weiß (Verifizierter Käufer) –
Der Teig ruht sich im Korb sichtbar gut aus während der Gare, merke das später deutlich an der feineren und luftigeren Porung im fertigen Brot.
Max Horn (Verifizierter Käufer) –
Mein Teigling passt perfekt hinein und hat noch Luft nach oben, um ordentlich an Volumen zuzulegen.
Dominik Kühn (Verifizierter Käufer) –
Ich nutze ihn jede Woche, er gehört fest zu meiner Routine.
Lena Bachmann (Verifizierter Käufer) –
Der Korb ist sauber verarbeitet, keine scharfen Kanten oder Ecken, die stören könnten.
Miriam Henning (Verifizierter Käufer) –
Freude erhalten, backe immer noch gerne.
Hanna Peters (Verifizierter Käufer) –
Die Rillen sind nicht zu tief, das Mehl geht gut wieder raus beim Ausklopfen und Bürsten.
Rainer Zimmermann (Verifizierter Käufer) –
Mein Roggenmischbrot bekommt darin eine tolle Form und reißt schön rustikal an der Oberfläche beim Backen auf natürlich.