Kurz gesagt: Dieser Gärkorb gibt deinem Teig die Ruhe und Form, die gutes Brot braucht. Ideal für Sauerteig und Hefeteig, wenn dein Brot schön aufgehen und eine klassische Form bekommen soll.
Maße:
Außen: 27 x 14 x 8 cm
Innen: 25 x 13 x 7 cm; 750 g bis 1,3 kg (je nach Teig)
✓ Handgemachtes Naturprodukt
✓ Typische Brotlaibform & optimale Kruste
✓ 100% Schadstofffrei, nachhaltig, langlebig
✓ Mit Leinentuch zum Abdecken und servieren
✓ So geht’s: Einmehlen, füllen, gehen lassen, ausbürsten
Wähle deine Variante:
Wolfgang Engel –
Teig haftet nicht am Material, selbst bei etwas feuchteren Teigen geht alles gut raus nachher.
Rita Hauser –
Nach dem Backen das Brot rauszuholen macht richtig Spaß, das Muster ist jedes Mal wieder beeindruckend anzusehen.
Valentina Steffens –
Meine Schwiegermutter backt seit Jahren Brot und meinte, dass das ein ordentlicher Gärkorb ist der lange hält.
Helena Albert –
Die natürliche Optik passt gut zu meinem Küchenstil, nicht nur funktional sondern auch dekorativ irgendwie schön anzusehen.
Fabian Fink –
Beim ersten Mal war ich unsicher mit der Handhabung, aber man gewöhnt sich schnell dran und bekommt Routine.
Susanne Lenz –
Das Preis-Leistungs-Verhältnis finde ich angemessen für ein handgemachtes Produkt das seinen Zweck voll und ganz erfüllt.
Rafael Herrmann –
Nutze ihn auch mal für Roggenmischbrote, funktioniert genauso gut wie bei reinen Weizenteigen, sehr vielseitig einsetzbar.
Helena Kraus –
Die Anleitung ist simpel und selbsterklärend, auch ohne Backerfahrung versteht man schnell wie es funktionieren soll.
Jan Lorenz –
Verwende ihn auch für Dinkelbrote und Vollkornteige, funktioniert mit verschiedenen Teigsorten gut bisher beobachtet.
Stefanie Rose –
Einziger kleiner Nachteil: Das Gummiband am Tuch könnte stabiler sein für die lange Nutzungsdauer.