€16,90
Maße:
Außen: 27 x 14 x 8 cm
Innen: 25 x 13 x 7 cm; 750 g bis 1,3 kg (je nach Teig)
✓ Handgemachtes Naturprodukt
✓ Typische Brotlaibform & optimale Kruste
✓ 100% Schadstofffrei, nachhaltig, langlebig
✓ Mit Leinentuch zum Abdecken und servieren
✓ So geht’s: Einmehlen, füllen, gehen lassen, ausbürsten
Weitere Formen:
Nicht vorrätig
Das Backefix Gärkörbchen oval 25 cm ist das ideale Brot backen Zubehör für alle, die Wert auf perfekte Brotform, natürliche Materialien und zuverlässige Teiggärung legen. Als klassischer Gärkorb unterstützt er den Teig während der Ruhephase und sorgt dafür, dass dein Brot gleichmäßig aufgeht, stabil bleibt und eine sc…
Der Gärkorb ist für Brote bis 1000 g Teig ausgelegt. Dadurch passt die Form gut zu der in der Produktbeschreibung genannten Brotgröße.
Ja. Bei den passenden Varianten liefern wir den Gärkorb inklusive Leinentuch für eine saubere und gleichmäßige Teiggärung.
Wir verwenden natürliches Peddigrohr. Das Material ist stabil, atmungsaktiv und für klassisches Brotbacken sehr gut geeignet.
Der Gärkorb gibt dem Teig beim Gehen Struktur und Stabilität. Dadurch entwickelt sich die typische Form sauberer und gleichmäßiger.
Unsere Gärkörbe sind für Sauerteig, Hefeteig und ähnliche Brotrezepte ausgelegt. Je nach Form passen sie zu länglichen oder runden Broten.
| Gewicht | 215 g |
|---|---|
| Größe | 26 × 14 × 8 cm |
| Marke | Backefix |
| EAN | 4262365940049 |
Wolfgang Engel –
Teig haftet nicht am Material, selbst bei etwas feuchteren Teigen geht alles gut raus nachher.
Rita Hauser –
Nach dem Backen das Brot rauszuholen macht richtig Spaß, das Muster ist jedes Mal wieder beeindruckend anzusehen.
Valentina Steffens –
Meine Schwiegermutter backt seit Jahren Brot und meinte, dass das ein ordentlicher Gärkorb ist der lange hält.
Helena Albert –
Die natürliche Optik passt gut zu meinem Küchenstil, nicht nur funktional sondern auch dekorativ irgendwie schön anzusehen.
Fabian Fink –
Beim ersten Mal war ich unsicher mit der Handhabung, aber man gewöhnt sich schnell dran und bekommt Routine.
Susanne Lenz –
Das Preis-Leistungs-Verhältnis finde ich angemessen für ein handgemachtes Produkt das seinen Zweck voll und ganz erfüllt.
Rafael Herrmann –
Nutze ihn auch mal für Roggenmischbrote, funktioniert genauso gut wie bei reinen Weizenteigen, sehr vielseitig einsetzbar.
Helena Kraus –
Die Anleitung ist simpel und selbsterklärend, auch ohne Backerfahrung versteht man schnell wie es funktionieren soll.
Jan Lorenz –
Verwende ihn auch für Dinkelbrote und Vollkornteige, funktioniert mit verschiedenen Teigsorten gut bisher beobachtet.
Stefanie Rose –
Einziger kleiner Nachteil: Das Gummiband am Tuch könnte stabiler sein für die lange Nutzungsdauer.