€18,20
Maße:
Außen: 32 x 17x 8 cm.
innen: 30 x 15 x 7 cm; für 750g-1000g Brote (je nach Teigdichte)
✓ Handgemachtes Naturprodukt
✓ Typische Brotlaibform & optimale Kruste
✓ 100% Schadstofffrei, nachhaltig, langlebig
✓ Mit Leinentuch zum Abdecken und servieren
✓ So geht’s: Einmehlen, füllen, gehen lassen, ausbürsten
Weitere Formen:
Nicht vorrätig
Das Backefix Gärkörbchen oval 30 cm ist hochwertiges Brot backen Zubehör für alle, die größere Brote mit perfekter Form und gleichmäßiger Gärung backen möchten. Als stabiler Gärkorb unterstützt er den Teig während der Ruhephase optimal und sorgt dafür, dass dein Brot Volumen, Struktur und eine schöne Kruste entwickelt.
Der Gärkorb ist für Brote bis 1500 g Teig ausgelegt. Dadurch passt die Form gut zu der in der Produktbeschreibung genannten Brotgröße.
Ja. Bei den passenden Varianten liefern wir den Gärkorb inklusive Leinentuch für eine saubere und gleichmäßige Teiggärung.
Wir verwenden natürliches Peddigrohr. Das Material ist stabil, atmungsaktiv und für klassisches Brotbacken sehr gut geeignet.
Der Gärkorb gibt dem Teig beim Gehen Struktur und Stabilität. Dadurch entwickelt sich die typische Form sauberer und gleichmäßiger.
Unsere Gärkörbe sind für Sauerteig, Hefeteig und ähnliche Brotrezepte ausgelegt. Je nach Form passen sie zu länglichen oder runden Broten.
| Gewicht | 230 g |
|---|---|
| Größe | 30 × 14 × 6 cm |
| Marke | Backefix |
| EAN | 0799196190984 |
Sabine Groß (Verifizierter Käufer) –
Form behält Korb gut, wird nicht weich oder instabil Benutzung.
Verena Brand (Verifizierter Käufer) –
Konstanter geht Teig auf, weniger Überraschungen beim Backvorgang jetzt.
Klara Kolb (Verifizierter Käufer) –
Könnte minimal größer sein, für Zwecke passt’s noch gut.
Jutta Urban (Verifizierter Käufer) –
Als wöchentliche Routine ausreichend, hält allem stand bis jetzt.
Clara Körner (Verifizierter Käufer) –
Gleichmäßiger geht Brot auf, keine einseitigen Auswüchse mehr früher.
Lukas Stadler (Verifizierter Käufer) –
Reinigung in Vertiefungen zeitaufwendig, braucht gründliches Bürsten danach dann immer.
Elisabeth Sauer (Verifizierter Käufer) –
Weniger klebt Teig gedacht, wichtig ist richtiges Vorbereiten vorher immer.
Regina Hübner (Verifizierter Käufer) –
Mit Schwung löst Brot gut beim Stürzen danach raus aufs.
Friedrich Mann (Verifizierter Käufer) –
Zweimal wöchentlich nutze, geht mittlerweile routiniert und schnell ab.
Martin Schlegel (Verifizierter Käufer) –
Weniger Blasen früher, Teig geht besser auf jetzt beim Backen.