€17,90
Maße:
Außen: 32 x 17x 8 cm.
innen: 30 x 15 x 7 cm; für 750g-1000g Brote (je nach Teigdichte)
✓ Handgemachtes Naturprodukt
✓ Typische Brotlaibform & optimale Kruste
✓ 100% Schadstofffrei, nachhaltig, langlebig
✓ Mit Leinentuch zum Abdecken und servieren
✓ So geht’s: Einmehlen, füllen, gehen lassen, ausbürsten
Weitere Formen:
Nicht vorrätig
Das Backefix Gärkörbchen oval 30 cm ist hochwertiges Brot backen Zubehör für alle, die größere Brote mit perfekter Form und gleichmäßiger Gärung backen möchten. Als stabiler Gärkorb unterstützt er den Teig während der Ruhephase optimal und sorgt dafür, dass dein Brot Volumen, Struktur und eine schöne Kruste entwickelt.
Der Gärkorb ist für Brote bis 1500 g Teig ausgelegt. Dadurch passt die Form gut zu der in der Produktbeschreibung genannten Brotgröße.
Ja. Bei den passenden Varianten liefern wir den Gärkorb inklusive Leinentuch für eine saubere und gleichmäßige Teiggärung.
Wir verwenden natürliches Peddigrohr. Das Material ist stabil, atmungsaktiv und für klassisches Brotbacken sehr gut geeignet.
Der Gärkorb gibt dem Teig beim Gehen Struktur und Stabilität. Dadurch entwickelt sich die typische Form sauberer und gleichmäßiger.
Unsere Gärkörbe sind für Sauerteig, Hefeteig und ähnliche Brotrezepte ausgelegt. Je nach Form passen sie zu länglichen oder runden Broten.
| Gewicht | 230 g |
|---|---|
| Größe | 30 × 14 × 6 cm |
| Marke | Backefix |
| EAN | 0799196190984 |
Zwischensumme: €31,94
Linda Pieper (Verifizierter Käufer) –
Besser als in glatter Schüssel geht Teig auf, konstanter.
Susanne Fiedler (Verifizierter Käufer) –
Pizza-Teig nutze auch, funktioniert überraschend gut dabei beim Gehen lassen.
Silke Eder (Verifizierter Käufer) –
Mehlklumpen bilden manchmal, nicht störend oder dramatisch wirklich hier dabei.
Silke Peters (Verifizierter Käufer) –
Gut handhaben lässt Korb, nicht zu schwer oder sperrig beim Befüllen.
Nico Hartmann (Verifizierter Käufer) –
Seit Oktober backe, keine negativen Überraschungen gehabt beim Backen hier.
Miriam Hubert (Verifizierter Käufer) –
Konstante Temperatur mag Teig, geht besser auf als auf Blech.
Sofia Rademacher (Verifizierter Käufer) –
Perfekt dimensioniert für gelegentliches Backen, nicht zu groß oder aufwendig.
Ernst Seiler (Verifizierter Käufer) –
Besser behält Brot Form, keine ausgelaufenen Laibe mehr wie früher.
Helga Schneider (Verifizierter Käufer) –
Hochwertig verarbeitet scheint Material, keine billige Qualität erkennbar hier sichtbar.
Christina Brunner (Verifizierter Käufer) –
Mit Backstein nutze, gute Ergebnisse erzielt dabei bisher immer hier.