€17,90
Maße:
Außen: 32 x 17x 8 cm.
innen: 30 x 15 x 7 cm; für 750g-1000g Brote (je nach Teigdichte)
✓ Handgemachtes Naturprodukt
✓ Typische Brotlaibform & optimale Kruste
✓ 100% Schadstofffrei, nachhaltig, langlebig
✓ Mit Leinentuch zum Abdecken und servieren
✓ So geht’s: Einmehlen, füllen, gehen lassen, ausbürsten
Weitere Formen:
Nicht vorrätig
Das Backefix Gärkörbchen oval 30 cm ist hochwertiges Brot backen Zubehör für alle, die größere Brote mit perfekter Form und gleichmäßiger Gärung backen möchten. Als stabiler Gärkorb unterstützt er den Teig während der Ruhephase optimal und sorgt dafür, dass dein Brot Volumen, Struktur und eine schöne Kruste entwickelt.
Der Gärkorb ist für Brote bis 1500 g Teig ausgelegt. Dadurch passt die Form gut zu der in der Produktbeschreibung genannten Brotgröße.
Ja. Bei den passenden Varianten liefern wir den Gärkorb inklusive Leinentuch für eine saubere und gleichmäßige Teiggärung.
Wir verwenden natürliches Peddigrohr. Das Material ist stabil, atmungsaktiv und für klassisches Brotbacken sehr gut geeignet.
Der Gärkorb gibt dem Teig beim Gehen Struktur und Stabilität. Dadurch entwickelt sich die typische Form sauberer und gleichmäßiger.
Unsere Gärkörbe sind für Sauerteig, Hefeteig und ähnliche Brotrezepte ausgelegt. Je nach Form passen sie zu länglichen oder runden Broten.
| Gewicht | 230 g |
|---|---|
| Größe | 30 × 14 × 6 cm |
| Marke | Backefix |
| EAN | 0799196190984 |
Zwischensumme: €23,60
Victoria Kraus (Verifizierter Käufer) –
In Backroutine passt Größe, nicht groß oder unhandlich beim Verstauen.
David Steiner (Verifizierter Käufer) –
Empfehlenswert für Anfänger, nicht kompliziert in Anwendung oder Handhabung hier.
Frieda Franke (Verifizierter Käufer) –
Besser behält Teig Struktur, keine flachen Laibe mehr wie früher.
Monika Simon (Verifizierter Käufer) –
Hartnäckig bleibt Mehl in Rillen, braucht gründlicheres Bürsten dann danach.
Renate Schmitt (Verifizierter Käufer) –
Gut passt Leinentuch, nicht zu straff oder locker am Korb.
Hannah Zimmermann (Verifizierter Käufer) –
Süße Hefezöpfe backe auch, funktioniert erstaunlich gut im Körbchen dabei.
Elias Vogt (Verifizierter Käufer) –
Minimal größer könnte Größe sein, für Zwecke passt’s noch dabei.
Charlotte Herbst (Verifizierter Käufer) –
In Vertiefungen Reinigung zeitaufwendig, braucht gründliches Bürsten danach dann immer.
Valentin Reinhardt (Verifizierter Käufer) –
Zehn Wochen jetzt, keine Abnutzung erkennbar, hält gut durch dabei.
Victoria Graf (Verifizierter Käufer) –
Weniger als gedacht klebt Teig, wichtig ist richtiges Vorbereiten vorher.