Kurz gesagt: Dieser Gärkorb gibt deinem Teig die Ruhe und Form, die gutes Brot braucht. Ideal für Sauerteig und Hefeteig, wenn dein Brot schön aufgehen und eine klassische Form bekommen soll.
Maße:
Außen: 46 x 11 x 8 cm
innen: 44 x 9,5 x 8 cm; für 0,5 kg bis 0,65 kg Baguette (je nach Teigdichte)
✓ Handgemachtes Naturprodukt
✓ Typische Brotlaibform & optimale Kruste
✓ 100% Schadstofffrei, nachhaltig, langlebig
✓ Mit Leintuch zum Abdecken und servieren
✓ So geht’s: Einmehlen, füllen, gehen lassen, ausbürsten
Wähle deine Variante:
Sophia Wolf –
Qualität rechtfertigt den Aufwand, würde beim nächsten Kauf wieder genau so entscheiden ohne Zweifel.
Valentina Lechner –
Nervös war ich beim ersten Brot, lief aber problemlos und das Ergebnis überzeugte sofort.
Ruth Wiegand –
Stürzen funktioniert mühelos jedes Mal, Teigling rutscht sauber raus aufs Blech ohne Komplikationen dabei.
Laura Becker (Verifizierter Käufer) –
Hervorragender Helfer beim Backen und dekorativ auf dem Tisch. hervorragendes Backzubehör. Das Körbchen ist hier schnell und problemlos angeliefert worden, ausgezeichnet und sicher verpackt. Der erste Eindruck ist hochwertig von Material und Verarbeitung und das enthaltene Leinentuch eignet sich hervorragend, um dieses Körbchen vom Backhelfer zu einer Tischdekoration zu machen. Die beigefügte Beschreibung hilft, es richtig in Betrieb zu nehmen und das hierin ausgegorene Brot ist von einem Bäckereiprodukt kaum noch zu unterscheiden. Wesentlich ist nur, dass das Körbchen entsprechend vorbereitet und ausgezeichnet ausgemehlt wird, denn sonst haftet ein Teil des Brotteiges an dem Korb an und zerstört das mühevoll erstellte Produkt. Wenn aber die Vorbereitungen ausgezeichnet gewesen sind, kann der fertige Backling auf ein Blech gestürzt werden – ich persönlich nehme ein Pizzablech aus Schwarzblech, weil ich der Meinung bin, dass es die Wärme am besten leitet. Das endgültige Produkt ist absolut überzeugend – ein wirklich professionelles Brot. Dieses Körbchen ist ein genialer Helfer im Haushalt und ich möchte es nicht mehr missen
Valentina Burger –
Naturmaterial bevorzuge ich generell, fühlt sich besser an als Plastik beim täglichen Arbeiten damit.
Olivia Reinhardt –
Braucht etwas Platz im Schrank, lässt sich wegen der sperrigen Form nicht kompakt verstauen.
Sven Jung –
Verschiedene Mehlsorten ausprobiert, Roggenmehl funktioniert bei mir am besten zum Bestäuben der Wände innen.
Dennis Reinhardt –
Empfehle es allen die regelmäßig backen, lohnt sich die Anschaffung wirklich sehr meiner Meinung.
Frieda Wimmer –
Anfängerfehler schnell korrigiert, nach dem zweiten Brot hatte ich die richtige Technik raus komplett.
Emilia Beck –
Kruste wird knuspriger und gleichmäßiger gebräunt, merklicher Effekt durch bessere Formgebung beim Gehen erkennbar.