Kurz gesagt: Dieser Gärkorb gibt deinem Teig die Ruhe und Form, die gutes Brot braucht. Ideal für Sauerteig und Hefeteig, wenn dein Brot schön aufgehen und eine klassische Form bekommen soll.
Maße:
Außen: 46 x 11 x 8 cm
innen: 44 x 9,5 x 8 cm; für 0,5 kg bis 0,65 kg Baguette (je nach Teigdichte)
✓ Handgemachtes Naturprodukt
✓ Typische Brotlaibform & optimale Kruste
✓ 100% Schadstofffrei, nachhaltig, langlebig
✓ Mit Leintuch zum Abdecken und servieren
✓ So geht’s: Einmehlen, füllen, gehen lassen, ausbürsten
Wähle deine Variante:
Carina Brinkmann –
Sauerteig mag es besonders, entwickelt sich besser darin als in anderen Behältern merklich.
Theo Herbst –
Robust gebaut ist es definitiv, hält einiges aus im täglichen Kücheneinsatz ohne Probleme.
Robert Heim –
Skeptiker wurden überzeugt als sie meine Brote sahen, haben sich auch welche besorgt.
Nadine Braun –
Flexibel bei Teigmengen, passt sich verschiedenen Rezepten gut an ohne Probleme dabei.
Hans Lemke –
Traditionelles Handwerk trifft moderne Küche, funktioniert auch heute noch ohne Änderungen perfekt dabei.
Emilia Grimm –
Freude bereitet es mir jedes Mal, wenn Brot perfekt geformt aus Korb kommt.
Hanna Huber –
Beim Fotografieren fürs Instagramm sehen Brote jetzt viel appetitlicher aus, echte optische Verbesserung.
Florian Hauser –
Motivation zum Backen ist gestiegen, weil Erfolgsquote höher geworden ist durch besseres Werkzeug.
Waltraud Vogel –
Übung braucht man schon etwas, aber Lernkurve ist flach und Erfolg stellt sich schnell ein.
Michael Mayer –
Formstabilität beeindruckt mich, selbst sehr schwere Teige behalten Struktur perfekt bis zum Backen.