Kurz gesagt: Dieser Gärkorb gibt deinem Teig die Ruhe und Form, die gutes Brot braucht. Ideal für Sauerteig und Hefeteig, wenn dein Brot schön aufgehen und eine klassische Form bekommen soll.
Maße:
Außen: 46 x 11 x 8 cm
innen: 44 x 9,5 x 8 cm; für 0,5 kg bis 0,65 kg Baguette (je nach Teigdichte)
✓ Handgemachtes Naturprodukt
✓ Typische Brotlaibform & optimale Kruste
✓ 100% Schadstofffrei, nachhaltig, langlebig
✓ Mit Leintuch zum Abdecken und servieren
✓ So geht’s: Einmehlen, füllen, gehen lassen, ausbürsten
Wähle deine Variante:
Daniel Riedel –
Stabiler geworden durch Korb, weniger Nacharbeit nötig da Teig merklich erkennbar beim Formen dabei.
Rainer Lechner –
Ergänzen sich gut, Kombination mit Pizzastein top beide Hilfsmittel beim Backen im Ofen zusammen.
Tamara Kraus –
Erfolgsquote ist gestiegen, motiviert mich mehr durch besseres Werkzeug jetzt vorhanden dabei verfügbar.
Julian Herbst –
Von halb bis ganz voll, flexibel bei Teigmengen alles möglich gewesen bisher ausprobiert dabei.
Hendrik Menzel –
Mit Zeit besser, erste Brote waren okay durch wachsende Übung dabei im Laufe geworden.
Florian Reichert –
Unterstützt Prozess merklich, ersetzt keine gute Technik aber beim Brotbacken erkennbar dabei geworden.
Jonas Rauch –
Durch Gegenstände beschädigt, sicher verpacken bei Umzug könnte sonst im Karton dabei gewesen.
Lisa Wolf –
Auch bei begrenztem Platz, kleine Küche kein Problem lohnt sich verfügbar im Haushalt hier.
Christa Runge –
Mit Übung besser, klebrige Teige bleiben schwierig aber zunehmend bei regelmäßiger Nutzung geworden.
Alexandra Freund –
Ungeduld wird bestraft, Zeit geben wichtig beim Brotbacken mit diesem Korb im Einsatz dabei.