€18,20
Maße:
Außen: 46 x 11 x 8 cm
innen: 44 x 9,5 x 8 cm; für 0,5 kg bis 0,65 kg Baguette (je nach Teigdichte)
✓ Handgemachtes Naturprodukt
✓ Typische Brotlaibform & optimale Kruste
✓ 100% Schadstofffrei, nachhaltig, langlebig
✓ Mit Baumwolltuch zum Abdecken und servieren
✓ So geht’s: Einmehlen, füllen, gehen lassen, ausbürsten
Weitere Formen:
Vorrätig
Der Backefix Gärkorb oval 44 cm wurde speziell für lange, schlanke Brote wie Baguettes bis ca. 600 g Teig entwickelt.
Der Gärkorb ist ausgelegt. Dadurch passt die Form gut zu der in der Produktbeschreibung genannten Brotgröße.
Ja. Bei den passenden Varianten liefern wir den Gärkorb inklusive Leinentuch für eine saubere und gleichmäßige Teiggärung.
Wir verwenden natürliches Peddigrohr. Das Material ist stabil, atmungsaktiv und für klassisches Brotbacken sehr gut geeignet.
Der Gärkorb gibt dem Teig beim Gehen Struktur und Stabilität. Dadurch entwickelt sich die typische Form sauberer und gleichmäßiger.
Unsere Gärkörbe sind für Sauerteig, Hefeteig und ähnliche Brotrezepte ausgelegt. Je nach Form passen sie zu länglichen oder runden Broten.
| Gewicht | 300 g |
|---|---|
| Größe | 44 × 9,5 × 8 cm |
| Marke | Backefix |
| EAN | 4270002242135 |
| Gewicht | 300 g |
| Größe | 44 × 9,5 × 8 cm |
Max Maier (Verifizierter Käufer) –
Schön:
Dieter Richter –
Oberflächenspannung sollte beachten, straffer Teig löst sich besser aus Korb danach beim Stürzen aufs Blech.
Nina Kraus –
Formeinfluss hatte unterschätzt, beeinflusst Endergebnis stärker als gedacht anfangs beim Backen gewesen im Vergleich.
Barbara Kolb –
Ecken nicht vergessen, gleichmäßig bestäuben sonst klebt Teig an bestimmten Stellen fest danach beim Stürzen.
Alexandra Springer –
Einarbeitung war kurz, danach deutlich bessere Brote als Belohnung für den Aufwand entstanden im Ergebnis.
Lara Simon (Verifizierter Käufer) –
und last but not least hatte das Brot auch noch eine attraktive, typische Brotmusterung.
Yvonne Reichert –
Tradition funktioniert auch heute, altes Prinzip braucht keine Modernisierung für gute Backergebnisse dabei im Einsatz.
Sophia Thiele –
Sicher für Kinder, keine gefährlichen Kanten beim gemeinsamen Backen in Familie vorhanden dabei gewesen.
Leonard Kern –
Anleitung mitgeben beim Schenken, nicht alle kennen Handhabung von Gärkörben von Anfang an dabei.
Florian Maier –
Präsentationsstolz ist größer, Brote sehen professionell aus mittlerweile bei meinen Backversuchen geworden dabei.