Kurz gesagt: Dieser Gärkorb gibt deinem Teig die Ruhe und Form, die gutes Brot braucht. Ideal für Sauerteig und Hefeteig, wenn dein Brot schön aufgehen und eine klassische Form bekommen soll.
Maße:
Außen: 46 x 11 x 8 cm
innen: 44 x 9,5 x 8 cm; für 0,5 kg bis 0,65 kg Baguette (je nach Teigdichte)
✓ Handgemachtes Naturprodukt
✓ Typische Brotlaibform & optimale Kruste
✓ 100% Schadstofffrei, nachhaltig, langlebig
✓ Mit Leintuch zum Abdecken und servieren
✓ So geht’s: Einmehlen, füllen, gehen lassen, ausbürsten
Wähle deine Variante:
Christa Becker –
Kurze Einarbeitung lohnt sich definitiv, bessere Brote danach sind Belohnung für Aufwand dabei im Ergebnis sichtbar geworden.
Andrea Schmid –
Ovale Form ergänzt meine runde gut, Vielfalt hilft beim Experimentieren mit verschiedenen Brotsorten bei mir zuhause.
Moritz Schulze –
Altes Handwerk funktioniert heute noch, keine Änderungen nötig an diesem bewährten Prinzip dabei im Einsatz über Jahrhunderte.
Yvonne Franke –
Keine scharfen Kanten vorhanden, ungefährlich auch beim gemeinsamen Backen mit Kindern zusammen dabei in Familie gewesen.
Monika Braun –
Anleitung beim Verschenken unbedingt beilegen, nicht jeder kennt Handhabung von Gärkörben von Anfang an bei Nutzung.
David Harms –
Stolz auf Brote deutlich gestiegen, sehen professionell aus und zeige sie gerne Gästen beim Essen sehr.
Franziska Rademacher –
Beim Mehl definitiv nicht sparen, lieber zu viel als zu wenig verwenden für sicheres Ablösen beim Stürzen.
Hans Voigt –
Handwäsche beim Tuch empfohlen, Waschmaschine könnte es beschädigen oder einlaufen lassen möglicherweise dabei nach meiner Einschätzung.
Marina Thiel –
Trocken lagern ist wirklich wichtig, Keller wäre ungeeignet wegen zu hoher Feuchtigkeit dort drin nach meiner Erfahrung.
Jana Kuhn –
Andere waren teurer im Vergleich, Entscheidung fiel deshalb hierauf nach gründlichem Vergleich letztendlich klar gewesen für mich.