Kurz gesagt: Dieser Gärkorb gibt deinem Teig die Ruhe und Form, die gutes Brot braucht. Ideal für Sauerteig und Hefeteig, wenn dein Brot schön aufgehen und eine klassische Form bekommen soll.
Maße:
Außen: 46 x 11 x 8 cm
innen: 44 x 9,5 x 8 cm; für 0,5 kg bis 0,65 kg Baguette (je nach Teigdichte)
✓ Handgemachtes Naturprodukt
✓ Typische Brotlaibform & optimale Kruste
✓ 100% Schadstofffrei, nachhaltig, langlebig
✓ Mit Leintuch zum Abdecken und servieren
✓ So geht’s: Einmehlen, füllen, gehen lassen, ausbürsten
Wähle deine Variante:
Herbert Grimm –
Roggenteig funktioniert einwandfrei, bleibt nicht kleben bei ausreichend Mehl vorher drin im Korb.
Thomas Riedel –
Skeptisch anfangs ob nötig, wurde aber schnell überzeugt nach ersten Versuchen damit gewesen.
Doris Seifert –
Material atmet gut, hilft bei Teigentwicklung während langer Gehzeiten über Nacht spürbar dabei erkennbar.
Niklas Bauer (Verifizierter Käufer) –
Das Gärkörbchen ist genau wie beschrieben und macht einen sauber verarbeiteten Eindruck.
Georg Peters –
Knusprigere Kruste seit Nutzung, Teig geht gleichmäßiger auf im Korb als in Schüssel vorher.
Larissa Fink –
Backe öfter seit Kauf, macht einfach mehr Freude mit richtigem Equipment statt Improvisation verfügbar.
Marlene Weber –
Anfänger profitieren davon, Form hilft beim Formen und gibt Stabilität während Gehzeit im Korb.
David Schulze –
Keine Splitter gefunden, sauber verarbeitet ohne störende raue Stellen am Material beim Durchsehen.
Victoria Ullrich –
Vollkorn klebt mehr, braucht etwas mehr Mehl zum Bestäuben als Weizen beim Vorbereiten vorher.
Annika Richter –
Nach zweitem Versuch Dreh raus, jetzt klappt es immer ohne Probleme oder Frustrationen dabei.