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Sommerzeit bedeutet Sonne, Feriengefühle, aber eben oft auch: Backpause. Denn wer will schon den Ofen anwerfen, wenn draußen 30 Grad herrschen? Keine Sorge: Du musst nicht auf selbstgebackene Kuchen, Muffins oder Brote verzichten. Mit ein paar einfachen Tricks klappt das Backen auch bei Hitze und zwar stressfrei und ohne Hitzestau in der Küche. 1. Backe [...] Mehr