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Kurz gesagt: Diese Brotschlingen machen das Einsetzen und Herausheben von Brot spürbar sicherer. Ideal, wenn heiße Formen, Töpfe und empfindliche Teiglinge entspannter gehandhabt werden sollen.
Maße: Runde Schlinge 21 × 57,6 cm | Ovale Schlinge 16 × 62 cm
✓ Pflegeleicht
✓ 100% Schadstofffrei
✓ beständig von -35 bis 230° C
✓ Geruchs- & Geschmacksneutral
Vorrätig
Silikon Brotschlingen 2er Set – zum mühelosen Anheben von Brot & Teig, für eine gleichmäßige Kruste ohne verbrannte Finger. Aus geprüftem Platin-Silikon, frei von BPA, PFAS & Teflon. Bekannt aus ZDF & Bild der Frau – entwickelt in Köln und vertraut von über 700.000 Kund:innen.
Aus geprüftem Platin-Silikon, frei von BPA, PFAS & Teflon.
Zum mühelosen Anheben und Einsetzen von Brot & Teig – für eine gleichmäßige Kruste.
Einfach abspülen oder in die Spülmaschine geben.
| Gewicht | 153 g |
|---|---|
| Maße | 21 × 57,6 cm |
| Marke | Backefix |
| EAN | 4262365940667 |
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Zwischensumme: €13,04
Tim J. Krause (Verifizierter Käufer) –
Mein erster Versuch, geflochtenes Brot zu backen, sah überraschend gut aus, weil sich der Teig so geschmeidig verarbeiten ließ.
Aksel H. Schwarz (Verifizierter Käufer) –
Manche Oberflächen haften an zuckerreichen Teigen; diese Matte ermöglicht das Karamellisieren ohne Verschweißen, was für klebrige Brötchen und rustikale Galettes von großer Bedeutung ist.
Elmar Krüger (Verifizierter Käufer) –
Als Kind habe ich Brot auf blankem Metall gebacken; diese Matte schützt die Kruste und sorgt gleichzeitig für einen festen, gleichmäßig gebräunten Boden.
Lina A. Müller (Verifizierter Käufer) –
Dank der Antihaftbeschichtung dieser Matte gelingen meine Kekse, Kuchen und Brote jedes Mal perfekt.
Elmar K. Maier (Verifizierter Käufer) –
Damals klebten die Matten entweder fest oder brannten an; diese hier schafft den Mittelweg – sie ist wirklich antihaftbeschichtet und dennoch hitzebeständig genug für Braten und Brot gleichermaßen.
Rudolf A. Braun (Verifizierter Käufer) –
Bei Teigen mit hohem Wasseranteil hinterlassen minderwertige Backmatten manchmal einen dünnen Film; diese Matte löst die Brote vollständig, sodass ich keine Rückstände abkratzen muss.
Cedric H. Schneider (Verifizierter Käufer) –
Früher habe ich separate Matten für „Zuckerbrot“ und „herzhafte Speisen“ verwendet; diese hier lässt sich so neutral abwaschen, dass ich sie sowohl für knuspriges Brot als auch für Knoblauchbrot verwende.
Ilse Walter (Verifizierter Käufer) –
Bei Brötchen punktet die Bequemlichkeit: schneller Aufbau, schnelle Reinigung. Für kurzes Aufwärmen ist eine wiederverwendbare Matte sinnvoller als Einwegpapier.
Cedric Maier (Verifizierter Käufer) –
Bereits diese Matte zum Gehenlassen von geformten Broten im Gefrierschrank und anschließenden Backen verwendet; sie verträgt diese Temperaturschwankungen weitaus besser als frühere Silikonmatten.
Finn K. Huber (Verifizierter Käufer) –
Mehrere Backmatten entwickelten einen dauerhaften Waschmittelgeruch; diese hier behält diesen Geruch nicht, was wichtig ist, wenn ich etwas Leichtes wie einfache Brötchen backe.