Maße: Runde Schlinge 21 × 57,6 cm | Ovale Schlinge 16 × 62 cm
✓ Pflegeleicht
✓ 100% Schadstofffrei
✓ beständig von -35 bis 230° C
✓ Geruchs- & Geschmacksneutral
€16,90 Ursprünglicher Preis war: €16,90€13,86Aktueller Preis ist: €13,86.
Maße: Runde Schlinge 21 × 57,6 cm | Ovale Schlinge 16 × 62 cm
✓ Pflegeleicht
✓ 100% Schadstofffrei
✓ beständig von -35 bis 230° C
✓ Geruchs- & Geschmacksneutral
Vorrätig
Backefix Brotschlinge – das Original für müheloses Brotbacken Erlebe echtes Bäckerhandwerk mit der Backefix Brotschlinge aus hochwertigem Platin-Silikon – entwickelt, um dein Brotback-Erlebnis einfacher, sicherer und gesünder zu machen. Mit Liebe in Köln gestaltet, bekannt aus ZDF, Bild der Frau und der PAM Box, steht…
Unsere Brotschlinge hilft dir dabei, Brot sicher in den heißen Topf zu setzen und wieder herauszuheben – ohne Backpapier und ohne verbrannte Finger.
Das Set enthält eine runde und eine ovale Brotschlinge. Damit deckst du unterschiedliche Brotformen flexibel ab.
Die Brotschlinge besteht aus lebensmittelechtem Platin-Silikon. Sie ist damit für den intensiven Einsatz beim Brotbacken gemacht.
Die Silikonstruktur unterstützt eine gleichmäßige Wärmeverteilung und hilft dabei, dass der Brotboden weniger durchfeuchtet. So wird die Kruste gleichmäßiger und knuspriger.
Unsere Brotschlinge ist spülmaschinenfest, geruchsneutral und für viele Backvorgänge wiederverwendbar.
| Gewicht | 153 g |
|---|---|
| Größe | 21 × 57,6 cm |
| Marke | Backefix |
| EAN | 4262365940667 |
Tim J. Krause (Verifizierter Käufer) –
Mein erster Versuch, geflochtenes Brot zu backen, sah überraschend gut aus, weil sich der Teig so geschmeidig verarbeiten ließ.
Aksel H. Schwarz (Verifizierter Käufer) –
Manche Oberflächen haften an zuckerreichen Teigen; diese Matte ermöglicht das Karamellisieren ohne Verschweißen, was für klebrige Brötchen und rustikale Galettes von großer Bedeutung ist.
Elmar Krüger (Verifizierter Käufer) –
Als Kind habe ich Brot auf blankem Metall gebacken; diese Matte schützt die Kruste und sorgt gleichzeitig für einen festen, gleichmäßig gebräunten Boden.
Lina A. Müller (Verifizierter Käufer) –
Dank der Antihaftbeschichtung dieser Matte gelingen meine Kekse, Kuchen und Brote jedes Mal perfekt.
Elmar K. Maier (Verifizierter Käufer) –
Damals klebten die Matten entweder fest oder brannten an; diese hier schafft den Mittelweg – sie ist wirklich antihaftbeschichtet und dennoch hitzebeständig genug für Braten und Brot gleichermaßen.
Rudolf A. Braun (Verifizierter Käufer) –
Bei Teigen mit hohem Wasseranteil hinterlassen minderwertige Backmatten manchmal einen dünnen Film; diese Matte löst die Brote vollständig, sodass ich keine Rückstände abkratzen muss.
Cedric H. Schneider (Verifizierter Käufer) –
Früher habe ich separate Matten für „Zuckerbrot“ und „herzhafte Speisen“ verwendet; diese hier lässt sich so neutral abwaschen, dass ich sie sowohl für knuspriges Brot als auch für Knoblauchbrot verwende.
Ilse Walter (Verifizierter Käufer) –
Bei Brötchen punktet die Bequemlichkeit: schneller Aufbau, schnelle Reinigung. Für kurzes Aufwärmen ist eine wiederverwendbare Matte sinnvoller als Einwegpapier.
Cedric Maier (Verifizierter Käufer) –
Bereits diese Matte zum Gehenlassen von geformten Broten im Gefrierschrank und anschließenden Backen verwendet; sie verträgt diese Temperaturschwankungen weitaus besser als frühere Silikonmatten.
Finn K. Huber (Verifizierter Käufer) –
Mehrere Backmatten entwickelten einen dauerhaften Waschmittelgeruch; diese hier behält diesen Geruch nicht, was wichtig ist, wenn ich etwas Leichtes wie einfache Brötchen backe.