Kurz gesagt: Dieser Gärkorb gibt deinem Teig die Ruhe und Form, die gutes Brot braucht. Ideal für Sauerteig und Hefeteig, wenn dein Brot schön aufgehen und eine klassische Form bekommen soll.
Maße:
Außen: 32 x 8 cm
Innen: 30 x 7 cm; 1,5 kg bis 2,5 kg (je nach Teig)
✓ Handgemachtes Naturprodukt
✓ Typische Brotlaibform & optimale Kruste
✓ 100% Schadstofffrei, nachhaltig, langlebig
✓ Mit Leinentuch zum Abdecken und servieren
✓ So geht’s: Einmehlen, füllen, gehen lassen, ausbürsten
Wähle deine Variante:
Dominik Brandt –
Backe paar Mal pro Woche als Hobby und mit den 23 cm passen die Teiglinge perfekt in meinen gusseisernen Topf. Mit der Zeit schätze ich die gleichmäßige Form.
Hanna Kuhn –
Brioche backe ich auch, Hefeteig funktioniert prima dabei im Körbchen, war überrascht.
Ingrid Rupp –
Größe ist perfekt für Mehrkornbrote, auch schwere Teige halten Form gut, keine Probleme trotz hohem Gewicht beim Gehen.
Rainer Schubert –
In Vertiefungen ist die Reinigung zeitaufwendig, braucht gründliches Bürsten danach dann immer mal.
Renate Hoffmann –
Habe den Backefix Gärkorb jetzt zehn Wochen genutzt, keine Abnutzungen erkennbar, hält gut durch wie ich finde.
Peter Baum –
Die Krume ist luftiger geworden, Konsistenz hat sich verbessert, merke ich besonders beim Anschneiden am Sonntag beim Frühstück immer.
Doris Schindler –
Perfekt für meine Bedürfnisse ist die Größe, würde nichts ändern wollen dabei aktuell.
Leon Giese –
Ich finde der Korb ist gut verarbeitet, keine scharfen Kanten oder Splitter gefunden beim Auspacken.
Maximilian Schmidt –
Als Hobbyzweck mehr als genug, kein teures Profi-Werkzeug nötig zum Backen für Zuhause.
Simon Auer –
Mein Bauernbrot wird herrlich damit, rustikal und authentisch, genau wie ich es von früher kenne beim Essen bei Oma.