Kurz gesagt: Dieser Gärkorb gibt deinem Teig die Ruhe und Form, die gutes Brot braucht. Ideal für Sauerteig und Hefeteig, wenn dein Brot schön aufgehen und eine klassische Form bekommen soll.
Maße:
Außen: 27 x 14 x 8 cm
Innen: 25 x 13 x 7 cm; 750 g bis 1,3 kg (je nach Teig)
✓ Handgemachtes Naturprodukt
✓ Typische Brotlaibform & optimale Kruste
✓ 100% Schadstofffrei, nachhaltig, langlebig
✓ Mit Leinentuch zum Abdecken und servieren
✓ So geht’s: Einmehlen, füllen, gehen lassen, ausbürsten
Wähle deine Variante:
Anton Schuster (Verifizierter Käufer) –
Zum Servieren nutze ich es auch, sieht attraktiv aus als Brotkorb auf dem Tisch.
Erik Link (Verifizierter Käufer) –
Boden ist manchmal feucht nach der Gärung, aber nichts Dramatisches oder Problematisches dabei.
Clara Hartmann (Verifizierter Käufer) –
Spiralmuster gibt eine schöne rustikale Optik, gefällt mir sehr gut am fertigen Brot.
Christina Thiel (Verifizierter Käufer) –
Ersten Fehlschlag gehabt, dann recherchiert, jetzt läuft es besser mit der richtigen Technik.
Emilia Scholz (Verifizierter Käufer) –
Könnte für Großfamilien knapp werden von der Größe, für uns reicht es aber völlig.
Ludwig Kern (Verifizierter Käufer) –
Focaccia backe ich manchmal auch, Teig geht wunderbar darin auf beim Gehen lassen.
Monika Bär (Verifizierter Käufer) –
Natürliche Umgebung liebt der Teig, geht besser auf als auf dem kalten Blech liegend.
Emilia Riedel (Verifizierter Käufer) –
Solide konstruiert, keine wackeligen Stellen oder Schwachpunkte bisher erkennbar am Korb selbst.
Selina Berger (Verifizierter Käufer) –
Bei gelegentlichem Backen optimal, bei täglicher Nutzung bin ich unsicher wegen der Haltbarkeit.
Horst Grimm (Verifizierter Käufer) –
Atmungsaktives Material, Teig schwitzt nicht wie in der geschlossenen Plastikschüssel früher immer.