Kurz gesagt: Dieser Gärkorb gibt deinem Teig die Ruhe und Form, die gutes Brot braucht. Ideal für Sauerteig und Hefeteig, wenn dein Brot schön aufgehen und eine klassische Form bekommen soll.
Maße:
Außen: 27 x 14 x 8 cm
Innen: 25 x 13 x 7 cm; 750 g bis 1,3 kg (je nach Teig)
✓ Handgemachtes Naturprodukt
✓ Typische Brotlaibform & optimale Kruste
✓ 100% Schadstofffrei, nachhaltig, langlebig
✓ Mit Leinentuch zum Abdecken und servieren
✓ So geht’s: Einmehlen, füllen, gehen lassen, ausbürsten
Wähle deine Variante:
Annika Schulte –
Nach ein paar Anwendungen entwickelt sich eine natürliche Patina, das gehört wohl dazu bei diesem Material.
Ursula Schubert –
Funktioniert wie erwartet, nichts Spektakuläres aber genau das was ich gebraucht habe für meine Backversuche zu Hause.
Gerhard Lemke –
Meine Brote haben jetzt diese typischen Rillen auf der Oberfläche, genau wie vom Bäcker, das freut mich.
Elena Freund –
Sieht auch hübsch aus in der Küche, wenn es gerade nicht benutzt wird, einfach ein schönes Naturprodukt.
Monika Ludwig –
Das Leinentuch finde ich praktisch zum Abdecken während der Teigruhe, verhindert das Austrocknen der Oberfläche ziemlich gut.
Lena Jung –
Sieht auch attraktiv aus auf dem Tisch als Brotkorb nach dem Backen, also doppelter Nutzen.
Jannik Bergmann –
Hätte nicht gedacht, dass so ein Korb wirklich einen Unterschied macht, aber er tut es definitiv.
Carmen Auer –
Für größere Brote perfekt geeignet. Mein 1,2 kg Laib passt gut rein und behält die Form.
Theresa Hesse –
Anfangs klebte der Teig etwas, lag aber an zu wenig Mehl und nicht am Produkt.
Ludwig Schumacher –
Das Brot hat jetzt Charakter. Jedes ist ein bisschen anders und doch immer gleich gut, das schätze ich sehr.