€17,61
Maße:
Außen: 27 x 14 x 8 cm
Innen: 25 x 13 x 7 cm; 750 g bis 1,3 kg (je nach Teig)
✓ Handgemachtes Naturprodukt
✓ Typische Brotlaibform & optimale Kruste
✓ 100% Schadstofffrei, nachhaltig, langlebig
✓ Mit Leinentuch zum Abdecken und servieren
✓ So geht’s: Einmehlen, füllen, gehen lassen, ausbürsten
Weitere Formen:
Nicht vorrätig
Das Backefix Gärkörbchen oval 25 cm ist das ideale Brot backen Zubehör für alle, die Wert auf perfekte Brotform, natürliche Materialien und zuverlässige Teiggärung legen. Als klassischer Gärkorb unterstützt er den Teig während der Ruhephase und sorgt dafür, dass dein Brot gleichmäßig aufgeht, stabil bleibt und eine sc…
Der Gärkorb ist für Brote bis 1000 g Teig ausgelegt. Dadurch passt die Form gut zu der in der Produktbeschreibung genannten Brotgröße.
Ja. Bei den passenden Varianten liefern wir den Gärkorb inklusive Leinentuch für eine saubere und gleichmäßige Teiggärung.
Wir verwenden natürliches Peddigrohr. Das Material ist stabil, atmungsaktiv und für klassisches Brotbacken sehr gut geeignet.
Der Gärkorb gibt dem Teig beim Gehen Struktur und Stabilität. Dadurch entwickelt sich die typische Form sauberer und gleichmäßiger.
Unsere Gärkörbe sind für Sauerteig, Hefeteig und ähnliche Brotrezepte ausgelegt. Je nach Form passen sie zu länglichen oder runden Broten.
| Gewicht | 215 g |
|---|---|
| Größe | 26 × 14 × 8 cm |
| Marke | Backefix |
| EAN | 4262365940049 |
Annika Schulte –
Nach ein paar Anwendungen entwickelt sich eine natürliche Patina, das gehört wohl dazu bei diesem Material.
Ursula Schubert –
Funktioniert wie erwartet, nichts Spektakuläres aber genau das was ich gebraucht habe für meine Backversuche zu Hause.
Gerhard Lemke –
Meine Brote haben jetzt diese typischen Rillen auf der Oberfläche, genau wie vom Bäcker, das freut mich.
Elena Freund –
Sieht auch hübsch aus in der Küche, wenn es gerade nicht benutzt wird, einfach ein schönes Naturprodukt.
Monika Ludwig –
Das Leinentuch finde ich praktisch zum Abdecken während der Teigruhe, verhindert das Austrocknen der Oberfläche ziemlich gut.
Lena Jung –
Sieht auch attraktiv aus auf dem Tisch als Brotkorb nach dem Backen, also doppelter Nutzen.
Jannik Bergmann –
Hätte nicht gedacht, dass so ein Korb wirklich einen Unterschied macht, aber er tut es definitiv.
Carmen Auer –
Für größere Brote perfekt geeignet. Mein 1,2 kg Laib passt gut rein und behält die Form.
Theresa Hesse –
Anfangs klebte der Teig etwas, lag aber an zu wenig Mehl und nicht am Produkt.
Ludwig Schumacher –
Das Brot hat jetzt Charakter. Jedes ist ein bisschen anders und doch immer gleich gut, das schätze ich sehr.