Backpapier war gestern: Silikon Backmatte ist die nachhaltige 2-in-1-Lösung zum Backen und Teig-Arbeiten – einmal kaufen, tausende Male nutzen. Aus geprüftem Platin-Silikon, frei von BPA, PFAS & Teflon. Bekannt aus ZDF & Bild der Frau – entwickelt in Köln und vertraut von über 700.000 Kund:innen.
Deine Vorteile
- Antihaft-Effekt: Kein Ankleben, kein Einfetten – Teig, Zucker oder Schokolade perlen über die glatte Oberfläche ab.
- Pflegeleicht & nachhaltig: Nach dem Backen einfach abwischen oder in die Spülmaschine legen.
Häufige Fragen
Ist die Backmatte wirklich schadstofffrei?
Ja – geprüftes Platin-Silikon, frei von BPA, PFAS & Teflon, geruchs- und geschmacksneutral.
Welche Temperaturen hält sie aus?
Von −35 bis 230 °C – vom Gefrierschrank bis in den Backofen.
Passt sie auf mein Backblech?
Sie liegt flach auf Standard-Backblechen und lässt sich bei Bedarf zuschneiden.
Nico Schwarz –
Befriedigend, eine ganze Charge sauber und ohne Rückstände abzuheben.
Finnik Schmitt –
Die Konsistenz beim Backen mehrerer Bleche Scones nacheinander wurde verbessert.
Paul Lehmann –
Nach dem Waschen mit warmem Wasser und Seife ließen sich die fettigen Rückstände der gerösteten Auberginen ohne Schrubben entfernen.
Heinrich Meyer –
Die Größe passt perfekt auf mein Backblech, was ich sehr schätze. Es liegt flach auf und wellt sich beim Backen nicht an den Rändern.
Thomas Mayer –
Für Karamell-Splitter war sie Gold wert: Nach dem Abkühlen lässt sich die Platte in einem Stück lösen, ohne zu kleben.
Hilde Lehmann –
Der Punkt, dass die Flüssigkeit „nicht durchweicht“, ist wichtig, wenn man etwas backt, das Feuchtigkeit oder Fett enthält.
Georg Becker –
Praktisch, ohne dass die Backweise geändert werden muss.
Ludwig K. Krause –
Keine Furcht mehr vor klebrigen Rezepten – das Aufräumen ist kein Problem.
Nico M. Walter –
Für die endgültige Qualität verlasse ich mich nach wie vor auf die Rezepttechnik.
Georg Wolf –
Die Reinigung ist unkompliziert, wenn sie kurz nach dem Backen erfolgt, klebrige Glasuren profitieren jedoch von einem Einweichen vor dem Abwaschen.