Backpapier war gestern: Silikon Backmatte ist die nachhaltige 2-in-1-Lösung zum Backen und Teig-Arbeiten – einmal kaufen, tausende Male nutzen. Aus geprüftem Platin-Silikon, frei von BPA, PFAS & Teflon. Bekannt aus ZDF & Bild der Frau – entwickelt in Köln und vertraut von über 700.000 Kund:innen.
Deine Vorteile
- Antihaft-Effekt: Kein Ankleben, kein Einfetten – Teig, Zucker oder Schokolade perlen über die glatte Oberfläche ab.
- Pflegeleicht & nachhaltig: Nach dem Backen einfach abwischen oder in die Spülmaschine legen.
Häufige Fragen
Ist die Backmatte wirklich schadstofffrei?
Ja – geprüftes Platin-Silikon, frei von BPA, PFAS & Teflon, geruchs- und geschmacksneutral.
Welche Temperaturen hält sie aus?
Von −35 bis 230 °C – vom Gefrierschrank bis in den Backofen.
Passt sie auf mein Backblech?
Sie liegt flach auf Standard-Backblechen und lässt sich bei Bedarf zuschneiden.
Alaric Hofmann –
Meine Quinoa-Gemüsebratlinge behalten nach dem Backen ihre Form – BPA-frei und zuverlässig, ideal zum Einfrieren.
Bernd Hoffmann –
Kaufe kein Backpapier mehr, weil diese Matte alles – von Keksen bis Gebäck – perfekt bewältigt.
Greta J. Hartmann –
Die Vermeidung von Papierabfall hilft professionellen Küchen dabei, immer strengere Umweltauflagen zu erfüllen.
Victoria A. Zimmermann –
Es lässt sich nach dem Backen sehr schnell anfassen, da Silikon die Hitze nicht so extrem hält wie Metall.
Renate Wolf –
Dünn aufgespritzte Baiser-Nester backen stabil bei niedriger Temperatur von 100 °C, ohne zu verlaufen oder zusammenzukleben. Die trockene Oberfläche lässt sie wie Wolken aufsteigen, um sie mit Sahne zu füllen.
Timo Schulze –
Die Geruchsneutralität ist konstant; es riecht weder beim Erhitzen noch nimmt es nach dem Waschen Gerüche an.
Andreas Walter –
Spülmaschinenfest zu reinigen ist praktisch, und deshalb ersetzt diese wiederverwendbare Matte in meiner täglichen Routine tatsächlich Papier.
Rolf Lange –
Die Reinigung ist kinderleicht: Einfach kurz abwaschen, und schon ist die Matte bereit für die nächste Ladung handgemachter Leckereien.
Andreas A. Bauer –
Schwerer als gedacht, was super ist, weil sie dadurch sofort plan auf dem Blech liegt und nicht wegflattert.
Simon Lehmann –
Mehrere der von mir getesteten „Öko“-Matten wirkten wie Kompromisse; diese hier ist hingegen abfallarm, langlebig und technisch zuverlässig genug für den realen Druck in Bäckereien.